Yilan
@Yilan
Sat, Feb 8, 2025 6:22 AM
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今日午餐:鮪魚海菜黑美人菇蕎麥麵。佐餐飲是溫柳丁醋飲。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 想念京都的鯡魚蕎麥麵,當然手邊沒有鯡魚乾,想起冰箱裡還剩一些油漬鮪魚,既然同屬已入味的保存魚材,且就試著煮煮看,並以海菜與蕈菇提點鮮甘。果然海香魚濃蔬芳,材料雖不似,味道還真有幾分像。
Yilan
@Yilan
Sat, Feb 8, 2025 6:22 AM
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餐桌週記
~prita~
@pei3
Sat, Feb 8, 2025 6:49 AM
最近適合吃魚
Yilan
@Yilan
Sat, Feb 8, 2025 12:56 PM
~prita~
: 咦,為什麼呢?
~prita~
@pei3
Sat, Feb 8, 2025 1:09 PM
天氣冷XDD
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→ 想念京都的鯡魚蕎麥麵,當然手邊沒有鯡魚乾,想起冰箱裡還剩一些油漬鮪魚,既然同屬已入味的保存魚材,且就試著煮煮看,並以海菜與蕈菇提點鮮甘。果然海香魚濃蔬芳,材料雖不似,味道還真有幾分像。