最近在速食店打工
如果按照日期來算我剛好滿月？
但實際日期沒有

???

要說優點就是家大業大有一套sop

缺點就是員工很多很雜經理會有好幾個但值班的只有一個
客人多的時候很多沒人的時候懷疑人生

另一個優點就是守勞基法該給的都不會少

但我覺得很容易就會有想離職的心情www

不過我會有這種情緒不是因為客人反而是管理層

根據規定四個小時要休息30分鐘
所以要踩點，刷上要準時刷下不用（這個可以理解

我基本主要站的地方就是櫃檯
詳細計算來說4個小時
我大概3小時40分鐘都站在櫃檯前面
5分鐘飲料
5分鐘備膳呈遞
5分鐘清潔門面櫃檯
5分鐘雜事

管理層就會用一種你應該要知道我們這些東西放哪裡放哪裡的口氣來講話，說真的有時候我是覺得莫名其妙，然後再補一句不懂要問喔我們都很open（但實際上我覺得不好說，看他們當下心情www

但不否認我現在覺得我整個人接收器很鈍有種完蛋的感覺，就是當我在櫃檯的工作不忙的時候要支援別的站台我的速度會很慢，我好像需要暖機時間🤔

我覺得可能因為不是正職，所以在看到主管面對客人的時候（尤其是客訴抱怨）會覺得：算然是服務業，可是也沒收人家服務費，有必要姿態放到這麼低嗎？

我可能對這工作的認同感還沒有生出來www

但聽主管在應對的時候，有時候也會覺得：喔～難怪這兩個是店面代理人，那個說話的方式跟思維很不一樣（當然處理完客訴回頭罵員工的時候是另一回事啦）

譬如會常用到：對不起很抱歉是我們這邊的疏忽，很感謝你還有打電話來提醒我們，真的不好意思啦，那我這邊再多blah blah blah給你

我觀察下來到狀態是
管理層的薪水跟這個工作的內容齁真的是......

你就看他們像小蜜蜂一樣東奔西走、盯整間店大盤，看物料點鈔轉換什麼的，上還有一個會電人的主管、下有一群員工、前面還有客人、後面有外送訂單，壓力跟問題四面八方來真的是有夠慘👀

而且要考核到成為主管還沒那麼容易......
我是覺得多那幾千塊跟承擔的風險壓力其實滿不成正比的

然後哪個地方跳針就會開始心氣不順，抓到底會就是一陣輸出，像我今天就被電很慘，但不否認我真的是不知為何進不了狀態（？

我雖然來了差不多一個月，但很多東西放在哪裡我是真的沒摸過，所以我每次都一定要double問清楚，有時候多問主管就會給你臉色了（說好的都可以問呢？www）

我覺得他們把：「你應該要知道」當得太理所當然
所以我現在不行我就直接講不行了

我真的超介意這個的🤣

我現在決定當一個行走的雷包，等他們把我火了

不過管理層的大概就那幾個人，我現在也發現跟特定幾個電波特別不合，但這兩個跟我電波不合的最近遇到搭班也都剛好被店長跟客人電 ，當局外人看的時候覺得也是滿有趣的🫣

客人觀察也是很有趣
久了真的有滿多常客會幾乎是每天或固定時間來消費

可以客訴的理由也是很多
譬如卡片要儲值超過1千就要管理組來操作，但我覺得這個方式其實有點不聰明，因為點餐如果買分享盒其實價格很常就直逼1千，如果我是固定有消費的客人，我當然有以前就儲值一千不然三不五時儲值也很煩，但管理組的人就跟小蜜蜂一樣跑來跑去，所以忙得時候如果要儲一千就要等他們有空，這時候客人美送其實管理組也美送，因為他們很忙，所以我後來就學其他同事說的幫客人分500+500，我儲值完還會跟客人對明細證明有1000

但總之前幾天就有客人打來反應說什麼儲值為什麼要分2比，你們管理組這麼忙嗎？從此以後就無條件喊管理組了www

也有因為飲料補差額心裡不開心的客人，他們覺得被菜單詐欺了，以為只要加30元可以換貴貴奶茶，但實際上不是這樣，折扣是減在主餐裡面，飲料明細跳原價（客人看了百思不得其解，跑來問的時候我也很困惑，直接抓管理組，然後聽管理組講才知道是這樣算，然後我就覺得活該我們被罵欸😂

然後從今往後我都補一句超過38就補差額😀

另一個習慣是所有餐點我都確認兩次，量多或突然加加減減就再多一次，還是擋不住客人回馬槍來陰我，被電的時候我真的無言以對👀

啊有時候是機器觸控感應不好機台有狀況（我值班前期就遇到好幾次機台故障當機、自助點餐機當機）這個時候也是算我的鍋🤷‍♀️

出狀況主管就會很喜歡問是發生什麼事要知道前因後果，這可以理解，但有時候被電不管是當事人還是當旁觀者會覺得也滿無辜的

因為雖然有SOP，可是實際操作上有時候會有一點彈性，其實大家也都默認跟容許彈性存在，但是那是建立在沒有出狀況（被客訴/長官看到）的時候，有出狀況就是被電，還被要求要講出一個所以然，但其實大家都心知肚明

但睽違6年再次拿到薪水我還是很感恩跟開心啦哈哈哈哈哈哈哈哈

我要存錢以後評估去做視力雷射手術
但目前我想先去看看睫毛問題能不能靠割雙眼皮來解決

耶～～薪水

看了服務業真的好累，比一般職場還要累，不過拿到薪水可以做自己想做的事超讚的

忙得時候管理層壓力真的超大
以前做櫃台，職代要一邊腦袋算人力一邊應付眼前的單（結帳）
眼睛還要不時往櫃台附近掃，塞車要叫支援
我做三個月就不想幹職代了，當個表現好的員工就好

本來想說以前待的企業其實對PT的福利不錯（好到我跟蟹夫想說以後有機會再回去打發時間 ），但時間地點大概跟你對不上，所以沒推你去

我家這邊有個是速食快餐品牌
拿波里必勝客達美樂肯德基麥當勞漢堡王🤣