カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:27 AM
哭啊連回高雄也被肉燥飯騙 肉燥飯的定義到底是什麼
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:28 AM
Sat, Jan 25, 2025 11:29 AM
但是它超好吃 滿滿甜味沒什麼鹹 秒吃光ㄌ謝謝
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:29 AM
Sat, Jan 25, 2025 11:39 AM
我在想南北的滷肉飯（？）差異是不是差在會放洋蔥下去煮 我在這碗吃到很多耶
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:31 AM
同場加映
同學家炸物攤的番茄醬也是只有甜味跟一點點鹹味 沒半點酸
吃到差點哭出來 4我的童年啊
00 @ Mortis深淵
@whj60101
Sat, Jan 25, 2025 11:31 AM
我自己吃過的的感覺 南部的滷肉飯會偏甜
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:34 AM
00 @ Mortis深淵
: 不只喔 我今天吃的羹也是只有甜味
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:35 AM
雖然我已經能接受鹹滷肉飯了 但在傳統小吃吃到甜的還是很感動 果然還是最愛甜的
北部掛南部地名賣的都沒有真正當地的甜 已經失望太多次ㄌ 不如去找當地真的好吃的zzz
00 @ Mortis深淵
@whj60101
Sat, Jan 25, 2025 11:35 AM
カルピス星人_努力睡覺
: 也是 南部的食物偏甜
我還有吃過甜的炒泰國蝦
S.K(-_-)
@simoha
Sat, Jan 25, 2025 11:48 AM
這個不是肉燥嗎？OAO?
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 11:52 AM
S.K(-_-)
: 我以為這個叫滷肉，台北只有這種；瘦肉肉末的叫肉燥，高雄大部分是這種
結果剛剛問高雄同學，就出現不同見解了
S.K(-_-)
@simoha
Sat, Jan 25, 2025 12:23 PM
台北確實這種叫滷肉飯
但我記得南部這種叫做肉燥飯
維傑🔱浪/🐉🎲
@Nomus
Sat, Jan 25, 2025 2:50 PM
肉燥+1
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 3:38 PM
我查了一下 住家附近跟吃過的店家真的都是用肥肉耶
那我對瘦肉的記憶到底打哪來的@@
カルピス星人_努力睡覺
@karupisu_planet
Sat, Jan 25, 2025 3:46 PM
我在想可能是 比起肉燥飯我比較愛米糕
最愛的店一定會淋上瘦肉比例高的肉燥 所以我就覺得肉燥都是指這種瘦的了
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吃到差點哭出來 4我的童年啊北部掛南部地名賣的都沒有真正當地的甜 已經失望太多次ㄌ 不如去找當地真的好吃的zzz
我還有吃過甜的炒泰國蝦
結果剛剛問高雄同學，就出現不同見解了
但我記得南部這種叫做肉燥飯
那我對瘦肉的記憶到底打哪來的@@