【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 大雅區
咖啡店家： 惟朵商行
店家位置：台中市大雅區建興路264號
哥斯大黎加🇨🇷
肯亞🇰🇪 卡琳敦朵 水洗
哥斯大黎加🇨🇷 芒果 黑蜜

1.咖啡品項：哥斯大黎加🇨🇷
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：這支是店家從日本星巴克帶回來的，咱們就再來喝國際的咖啡惹
熱咖啡沖泡的過程就看到非常膨脹的咖啡粉
熱咖啡入口帶有一點焦炭感，苦感不會很明顯，巧克力味非常濃郁，是高趴數的那種巧克力，咖啡放涼後感覺口味變淡了點，沒什麼口腔保留度

2.咖啡品項：哥斯大黎加🇨🇷 芒果 淺中焙 黑蜜
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：這支乾香聞起來沒有什麼芒果調的風味，帶有一點橘皮香
熱咖啡喝起來帶有油脂感，橘皮調的油脂香，入口帶出黑糖感，再帶出一點巧克力調，口感溫和，沒什麼口腔保留度
店家紀錄：甜橘、黑糖、巧克力

3.咖啡品項：肯亞🇰🇪 卡琳敦朵 淺中焙 水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：溫熱咖啡入口稍微帶有一點酸感，大概感受得到是肯亞水洗的路線。咖啡入喉就感受到焦糖、黑糖的甜感，甜感會稍微包含在口腔
咖啡放涼後酸感就明顯的增加，帶有一點黑醋栗又不太黑醋栗的調😂😂😂，再於口腔帶出比較明顯的橘皮調的風味 ，稍微帶有一點口腔保留度
店家紀錄：黑醋栗、橘皮、焦糖