野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 7:30 AM
12
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[廢] 芭樂咖啡真好喝(上癮
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 7:31 AM
以前：追求風味表上有野薑花跟熱帶水果的單品豆
現在：直接往咖啡裡加有花香的糖漿跟果汁
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 7:35 AM
當然我不會說那段追求各種咖啡風味的旅程是白費的ww
就是因為在那段探索過程中逐漸理解自己的喜好，現在才如此享受ww
時無再來
@vc801
Sun, Jan 19, 2025 7:56 AM
芭樂
好奇所以喝起來是甜的嗎？好神奇想像不出來
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 8:06 AM
時無再來 : 芭樂咖啡就是往手沖咖啡裡加入芭樂汁XD
對的非常甜www(rofl)
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 8:10 AM
加藍莓跟桑葚果醬也很好喝，趁機推推
時無再來
@vc801
Sun, Jan 19, 2025 8:33 AM
原來我對果汁咖啡印象只有西西里咖啡ww
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 8:43 AM
時無再來 : 跟西西里咖啡意思差不多XD
只是以前因為成本考量，一般拿來做特調的都是風味比較平淡的便宜豆子
現在比較多店家拿原本就帶有豐富果香的豆子再加上對應香味的果汁，讓它實質上的果味炸裂ww
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 9:37 AM
以前認識一位有趣的手沖咖啡師，常常在泡咖啡的時候嘀咕：想要紅糖味的話，最簡單的方法就是直接朝裡面丟幾粒紅糖。
當然我是不會這麼做的，我是紅糖水大師欸。
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 9:43 AM
Sun, Jan 19, 2025 9:55 AM
竭盡所能的萃取出咖啡的甜味，最終客人卻可能選擇直接往裏頭加糖這種「偷吃步」，對咖啡師來說真的是很傷自尊的事www
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 9:52 AM
在客人確實地認識各種豆子跟手沖後，他也會樂意提供各種mix，
覺得好能體會這種複雜的心情wwwXD
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 9:54 AM
總之就是希望客人能知道自己的厲害吧ww(rofl)(ㄍ
講出來很遜，但非常能體會ww
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 9:57 AM
所以市面上的果汁咖啡變多，給我一種願意放下身段(?)的咖啡師變多的感覺www
希望大家都是心甘情願的(?)，快樂的享受著ww
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:20 AM
好喝的咖啡真的不需要加糖耶!!
>>放下身段的咖啡師
幹我笑到不行(rofl)腦袋裡還浮現咖啡師在祖先牌位前下跪痛哭的畫面(rofl)(rofl)
giba🦉
@gibayoshiba
Sun, Jan 19, 2025 10:26 AM
我懂！！！！！！！！！我也！！！！！！！！！！
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 10:27 AM
アワジ悪魔君🚬 : 事實就是「不用加糖就好喝的咖啡」加了糖後更好喝ww
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 10:29 AM
Sun, Jan 19, 2025 10:29 AM
giba🦉 : 有自己泡過就會明白的掙扎wwww(rofl)
我最近已經完全放下了LOL (口腹之慾的俘虜
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:31 AM
我覺得是不一樣的好喝欸
好喝黑咖啡連我這種手殘黨都可以沖得好喝但通常很貴
水果汁mix咖啡=您親切的好鄰居(價格的意味
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:32 AM
啊 應該說貴的咖啡豆就不會想拿來混其他東西了(rofl)
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:35 AM
也推薦羽人桑平價咖啡豆+柳橙汁=爆炸好喝(rofl)(rofl)
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 10:35 AM
アワジ悪魔君🚬 : 噢我現在在說的，就是拿價格不親民的咖啡去做果汁咖啡這樣奢侈的事......喔
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:35 AM
野冬 : (訴諸暴力
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:38 AM
雖然其實可以理解啦 (ㄍ你
把各種飲品混來混去很類似在做菜，有趣之餘也可以發明好喝的特調(?)成就感滿滿
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 10:39 AM
原來沒get到嗎wwwww(rofl)
是的........我在說的是，拿莊園等級的單品咖啡，比如說有草莓香氣的莫札特，朝裏頭加入果醬跟果汁去更加強化它果汁印象......這樣的事
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:43 AM
啊抱歉抱歉
這邊講到做菜，是因為蔬菜也有他的相合性。我覺得類似的是混搭加強蔬菜的好吃程度這樣的感覺
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 10:44 AM
アワジ悪魔君🚬 : 是ww應該是一樣的意思w
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 10:45 AM
感謝大大諒解(?
野冬
@greymajor
Sun, Jan 19, 2025 11:38 AM
想到比較好懂的比喻了，大概就是拿生食級和牛去做炸肉丸的意思
アワジ悪魔君🚬
@akumakun
Sun, Jan 19, 2025 12:29 PM
謝謝大，是我常劃錯重點、相信是沒有其他人搞錯ㄉ
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