台階咖啡

走了預定外的路線，意外發現的咖啡廳

這大概是我近期去過最舒服的咖啡廳，有一種難以言喻的溫柔美感

以現在流行的美感而言，這裡的裝潢一點都不時髦，甚至可以說是有點落伍、雜亂的
店裡的顏色偏重，光線不明亮，外觀看起來就是老房子的模樣
客群年紀也偏大，有一些說話比較大聲的大叔大嬸，有一個中年男子甚至在傳教

我意識到很長一段時間，我一直在尋找海明威說的「一個乾淨明亮的地方」
我很怕吵，很討厭在安靜的咖啡廳有人大聲聊天嬉鬧，或是放東西很大聲
因此我傾向於尋找那些老闆很有個性，有點龜毛，店規也偏多的咖啡廳
總之就是能讓我安心的沈浸在自己空間的環境

但是這間店有種奇妙的感覺
不論哪方面都不是平時的我會特別喜歡的（我很喜歡復古裝潢，但這家店小東西放的有點太多，擺飾比較沒有邏輯，不像是有規劃過的裝潢）
待在這間店的這個下午卻讓我找回一種很久違地安心和舒適感

有聲音但不是太吵，老闆娘對咖啡豆的熱情與知識超乎想像的豐富，乍看之下有點雜亂的擺飾不知為何給人一種親切的生活感
感覺走進這間店後就成為了這間店的一份子，而不是來消費的客人，那種消費者與賣家之間的微妙隔閡似乎消失了

店裡生意其實挺好的，但我點的咖啡送上來時，老闆娘一直跟我強調這支豆子在不同溫度的表現，務必從熱到冷慢慢品嚐，不要急著喝完

我選了一個可以把腳縮起來的座位（我還是第一次遇到有咖啡店這樣放座位
這跟我在家裡做事時的姿勢幾乎一樣，很舒適
真的是非常奇妙的體驗

很喜歡這間店