【旅中隨帖】新潟．南魚沼。採買，以及自炊晚餐。



此趟一如近年偏好，因再無能消受傳統溫泉旅館日日朝夕澎湃大餐，遂照例選擇下榻於附帶廚房的獨門獨戶溫泉宿。

下午，鄰近在地農產中心重點採買；然後，因午餐在外吃得豐盛，晚餐遂就盡量簡單：

釜揚手打越光米烏龍麵佐地產蔬菜牛肉沾汁，魚沼產大豆之おぼろ豆腐佐新潟海洋高校開發之甜蝦醬油＆鹽麴柚子胡椒。佐餐酒是高千代酒造 卷機 純米吟釀。

清清爽爽，好舒服一餐。

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