農業界奧斯卡第34屆頒獎，十大神農獲殊榮，有機苦瓜、平埔黑豬、肉鵝創新升級 | 上下游新聞

總統賴清德親頒十大神農 「阿甘薯叔」蘇嘉益、「淺草堂」曾吉生用加工農產品建品牌 - 農傳媒

賴總統頒發十大神農 樂見青農返鄉期許行銷國際 | 生活 | 中央社 CNA

「第 34 屆農業界奧斯卡獎1/5登場，這次共計 22 位神農及模範農民獲獎，從有機茶、平埔黑豬、肉鵝到小丑魚，涵蓋農、漁、牧等領域。本屆得主共通點為突破傳統框架，包含導入智慧科技提升生產、產業六級化，也有揪夥伴團體經營，追求台灣農業共好。

農業部1/7舉辦『第34屆全國十大神農及模範農民頒獎典禮』，由賴總統親自頒發十大神農獎頒選人證書、匾額及獎金新台幣15萬元，另外12名模範農民也獲頒當選證書，表揚他們在農業上的卓越表現。

神農獎兩年頒發一次，可謂台灣農業奧斯卡獎的殊榮。」

神農獎每次需經過鄉（鎮、市、區）、縣（市）政府以及全國等三級評選，再經過委員評審決選，最終授予 10 位得主，成為十大神農。進入入選名單的農民則獲頒為模範農民，本屆共有 22 位農民成為十大神農或模範農民。

李星辰打造了加工品牌『日茂竹筍』；李榮春以台語發音自創台灣黑豬品牌Odiva打入國際市場；青農邱俊魁返鄉用科技管理茶園並友善栽種，邱冠鈞也用智慧科技管理蔬菜，看到獲獎者一個比一個年輕，讓人看到台灣農業的新未來。

還有陳立言用益生菌飼養活力健康雞；陳泓碩用科技管理漁場；曾吉生栽種有機山苦瓜；蔡英地結合密閉式鵝舍、太陽能綠電智慧養鵝；薛雍霖以人工養殖小丑魚取代野外捕撈；以及蘇嘉益建立的『阿甘薯叔』品牌成功拓展地瓜新版圖。

這次神農獎得主農產品包含有機竹筍、茶葉、山苦瓜、甘藷等。其中花蓮淺草堂有機農場負責人曾吉生有機栽培山苦瓜，且設立花蓮第一家有機農產品加工廠，透過加工技術減少山苦瓜苦味，生產山苦瓜茶包、山苦瓜汁等商品提高產值。

曾吉生的山苦瓜產品國內外皆受到好評，如有機山苦瓜汁外銷日本、山谷瓜茶包跟台北故宮聯名展售等，但更難得的是他替花蓮小農開發初級加工品，並提供打樣、包裝設計、獲得食安認證等。

他表示，自己親身體會過花蓮過去沒有農產品加工廠，農民想要開發加工品卻窒礙難行的痛楚，現在自己行有餘力，花蓮也有很多特用作物值得推廣『自然要協助在地農業』。

漁牧領域的神農得主則包含黑豬、土雞、肉鵝跟觀賞小丑魚等。像是平埔黑豬農李榮春為了選拔台灣黑豬，與台灣大學動物科學系教授王佩華合作育種，耗費逾 13 年才成功育出台灣第一個本土黑豬品種『平埔黑豬』，不但在去（2024) 年取得為正式品種，他也成立品牌『Odiva』，推出各種豬肉紙、肉燥調理包等黑豬肉加工品，繼續發揚本土黑豬名聲。

肉鵝第二代蔡英地則是眼見禽流感重創肉鵝產業，甘願放棄上市櫃公司財務長身份成立『鵝舖子』，建置全台第一座非開放式禽舍，還導入智能系統監測鵝隻健康。他成立『向天歌創新農業』，協助禽舍改建、分享飼養技術、裝設光電板等，力求老農升級、青農加入，並有穩定獲利經營模式，讓台灣肉鵝產業鵝永續。

模範農民對台灣農業貢獻也不容小覷，農產品項目有洋菇、蕎麥、紅龍果、稻米等。

彰化興家洋菇菇農李美玲經營國內最大洋菇農場，因為洋菇生長時遇到風吹就會賣相變差、甚至死亡，低溫寒流也會折損，她特別改建新式菇舍成為環控廠房，控制溫濕度、二氧化碳濃度等，排除天候影響洋菇品質，帶領自己與產銷班班員可以每天供應 400 公斤以上洋菇。

不僅如此，李美玲透過環境控制，洋菇產量穩定也『可大可小』，依據客戶需求控制菇體大小，不僅是常見的小朵，還可以大如小包子，而且通通雪白飽滿，售價更是大躍進。她分享，現在諸如家樂福、大潤發、好市多等通路都願意採購國產洋菇，很開心自己重新擦亮彰化竹塘洋菇名氣。

台東池上多力米負責人梁正賢則是池上米重要推手，不僅經過多年努力取得池上米認證，用認證將池上優質有機米與其他產區區隔，並讓池上農民產生自我認同，願意繼續生產有機池上米。

他還多角化經營，例如秋收藝術祭等活動落實食農教育，帶動當地孩童對池上產生認同；捐出米倉，成立『池上穀倉藝術館』和『米倉生活館』，邀請藝術家進駐，都是為了讓在地以池上米為傲。

另外也有酪農、豬農、養殖漁民獲得模範農民。包含位於花蓮的吉蒸牧場第二代范君諺，承接家業後秉持『牛要過得好』信念，不但推出首創 65°C 低溫殺菌的『秀姑巒鮮乳』，也同時是全台獲得動物福利標章的鮮乳。

范君諺也在廠內使用圓型擠乳站、智慧項圈等科技，積極監控乳牛健康並減少壓迫感，期望以自身己力帶動台灣酪業都往動物福利邁進。」

公告第34屆全國十大神農及模範農民當選名單(農業部全球資訊網)

第34屆全國十大神農及模範農民頒獎典禮(農業部全球資訊網)

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