ACD留學情報站
@jstudyacd2023
Tue, Jan 7, 2025 2:24 AM
跨年期間吃太多了嗎?1月7日是吃
七草粥(ななくさがゆ)的日子~
在「人日の節句(1月7日)」的早上,日本有吃「七草粥」的習俗~藉此祈求一整年都能健健康康
日本吃「七草粥」的記載最早能追溯至平安時代,「七草粥」起源於中國(台灣普遍沒有這個習俗),在兩漢魏晉時有所記錄
古人認為「七草粥」具有清除邪氣與災禍的功效,另外也隱含著期望新的一年的豐收的意涵
中國的「七菜」所指與日本的「七草」並不相同,而日本古代所煮的「七草」與今日亦不同,現今日本的「七草」普遍所指的是:
1 芹(せり)〔水芹〕
2 薺(なずな)〔薺菜〕
3 御形(ごぎょう)〔鼠曲草〕
4 繁縷(はこべら)〔繁縷/鵝腸草〕
5 仏の座(ほとけのざ)〔稻槎菜/寶蓋草〕
6 菘(すずな)〔蔓菁/蕪菁〕 7 蘿蔔(すずしろ)〔蘿蔔〕
ACD留學情報站
@jstudyacd2023
Tue, Jan 7, 2025 2:25 AM
載入新的回覆
在「人日の節句(1月7日)」的早上,日本有吃「七草粥」的習俗~藉此祈求一整年都能健健康康
日本吃「七草粥」的記載最早能追溯至平安時代,「七草粥」起源於中國(台灣普遍沒有這個習俗),在兩漢魏晉時有所記錄
古人認為「七草粥」具有清除邪氣與災禍的功效,另外也隱含著期望新的一年的豐收的意涵
中國的「七菜」所指與日本的「七草」並不相同,而日本古代所煮的「七草」與今日亦不同,現今日本的「七草」普遍所指的是:
1 芹(せり)〔水芹〕
2 薺(なずな)〔薺菜〕
3 御形(ごぎょう)〔鼠曲草〕
4 繁縷(はこべら)〔繁縷/鵝腸草〕
5 仏の座(ほとけのざ)〔稻槎菜/寶蓋草〕
6 菘(すずな)〔蔓菁/蕪菁〕 7 蘿蔔(すずしろ)〔蘿蔔〕