【三星中心】擊針
「擊針」指的是現代槍械的槍機中用以撞擊子彈的一個結構零件，當標題都這麼定了的時候──故事如果有一把槍，那子彈就必須被發射──也許三星從按著自己的規劃前進、說服自己到後來不知何時開始得自欺欺人，爆炸就是一種必然吧。

■黑白大廚RPS，三星→安
■本噗是寫給作者的心得！
■喜歡看偷偷說現場心得的話請參考這邊：

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從隧道盡頭的視野(光闌)、光線偏折產生的虛像(蜃景)、到最後的日蝕(蝕)，一系列的關於光的物理現象主題與內文讀下來，莫名讓人聯想到針孔成像。是因為目光過於狹隘嗎？安主廚的一舉一動透過針孔映入三星的視野總會變成另一個模樣：上下顛倒、左右相反，似是而非──有著微妙的偏差。
與安主廚有關的文如果不是從他的視角出發，好像很容易就會變成這樣？因為我自己寫安成宰/一二三無差時，也常常一邊寫一邊想大叫「安主廚你不可以這樣吊著我們景俊！不可以啊啊啊！」結果從安主廚的視角撰寫就發現……哇這個人不是故意的耶（爆）（抱歉我就是個每天在想安主廚怎還不關注某人ig的一二三推）

套用噗主說過的某句話，「情緒這麼複雜應該是安主廚給的糖不夠吧。缺乏糖份卻又能看到糖的可能性，所以大家都變得怪怪的。」
太用力地追求特定某個人的肯定，真的會變得怪怪的喔。望周知。

‘미스터 초밥왕’ 키드, 트리플스타 강승원

흑백요리사 트리플 스타, 강승원 셰프 “요리, 그냥 요리밖에 없었어요”

我重讀了兩篇姜勝元的專訪，他其實不太談自己的事──他可以談餐廳的料理，談未來的目標（當然是米其林星星），最多就是承認他在家不太下廚，而最私人、關於過去的，也只有提到小時候看了壽司相關的漫畫，因為真的太想吃了，拿零用錢去百貨公司買了一份，並補上了一句他想找回那樣純淨的心。
純淨的心是什麼呢，是想要擁有的事物就循正常的、合法的、合理的路徑去獲得並享受吧。壽司當然可以付錢買來吃，但是面對一個活生生的人──甚至是認識多年的前輩──好像不是可以這樣獲得的，更別說某人還很偏執地不願意承認。

我還沒找到適合姜的BGM，但他最不願意落入的情況倒是有一首：脆樂團的追追追。

從第一篇讀到第三篇，三星始終是那個不可信的敘事者。
「在加州放下一切後，第一個想到姜勝元，讓以前的後輩帶著在市場閒晃、用著彆腳韓文溝通的，那個安成宰。」現在想想這個時刻的安主廚難道是最令姜滿意──天啊用著這個動詞我都忍不住一抖──的版本，時隔二十多年回到母語都生疏的家鄉，姜勝元肯定深信自己就是對方最好的人選（暫不定義到底是什麼的最好人選，此人每次都把事情想得冠冕堂皇，實在不可信任）即使對方沒有再次邀請他去Mosu工作，但被惦記著應該還是很開心吧？

重讀第一篇的最後一句，現在忍不住想吐槽所以你到底想如何稱呼安成宰。主廚？前輩？Sung？成宰哥？哥(형)？

怎麼稱呼安成宰似乎是每個CP的永久命題（才沒有）偷偷置入一下我自己推的安裴CP：我覺得裴景俊交往後也會花個七七四十九天還改不了喊對方安主廚，齁。
說起來不曉得廚師界有沒有資深前輩跟安主廚關係好到可以喊他成宰啊（托腮）號稱有一起打高爾夫球關係很好的崔主廚好像也不會這樣喊，大家都還是互稱彼此主廚。

岔題了，拉回來。接下來我會努力不要再提到一二三──呃，那我可能還是要先提一下（等）雖然文章是三星→安（這個箭頭真是非常重要呢）但一二三在故事中卻從不缺席，短短兩三句描述總是能看出大狗狗又靦腆又慌張，以及姜勝元對其莫名的敵意。我有時候會偷偷想，姜會不會覺得幸好裴已經離開Mosu呢？但要是他知道人家只在Mosu待了一年左右會不會又恨鐵不成鋼地想著那麼多東西可以學怎麼只待那麼一下之類的
不管怎麼做感覺都會被討厭，可能打從一起在節目中被當作安成宰的弟子時就沒救了，這人是同擔拒否的（造謠）──抱歉三星又被我講得像是毒唯事業粉，這三篇並不是這樣的畫風，他是很認真地想睡主廚的，大概。

故事穿插了去Mosu之前（在Benu工作）、待在Mosu、還有離開Mosu轉而經營Trid的時間軸，每一句都是姜給出的說法，還有作者埋下的、可以窺視的真實與破綻。結尾則停在一個，我朋友看完之後大喊「會讓作者收在這裡的人都不是什麼好相處的人」的地方

姜勝元無疑在事業上是個「知道自己在做什麼」的人，其實一開始沒有打算有過多聯絡時也是知道自己在，做什麼，吧。在意識到可能永遠不會再見到安成宰時，姜勝元心中到底有沒有一星半點地懊惱呢。不過我覺得這人在真的爆炸之前，大概都會有意識地不去想像其他世界線的可能性。我現在做的選擇是對的，是最好的，他畢竟是個很執拗向前的人。看那個切春捲皮的舉動就知道了。
所以，安主廚也不會讓他說出心裡話吧。因為被了解與信賴著，不會有那種「什麼都不說的話我不會知道」的對話。

這個、微妙的、無法溝通理解的斷層，大概就是三星安的醍醐味吧（比劃）

ಠ_ಠ - #黑白大廚 之前說過三星中心的 完結了…嗯我是騙人的。 這章CP依舊是三星→安主廚，雖然，不...

幸好！作者還是溫柔地替讀者寫了一篇安主廚視角！（鬆一口氣）
我很喜歡安粉筆下的安成宰，感覺跟我（一二三推）理解的魔鬼摩羯座（沒禮貌）完全不一樣，是個溫柔的、甚至有點孩子氣的、總是能在所有地方發現美好之處的人（所有地方：包含被車撞到的時候摔到地上覺得水窪閃閃發亮，他在專訪的時候說的）肯定得是這樣的人才會讓姜勝元動搖吧。人會被自己沒有的東西所吸引，我在這幾篇文章裡也仍是這麼認為。姜也許不認同安的做法，也許覺得對方太天真了，但也終究會被對方一手打造的Mosu給打動。
如果視野寬闊一點（安主廚對備受低估的牛排指點口吻），也許就能看見全貌了。

心得寫得七零八落，總之推薦喜歡單箭頭與不可信的敘事者的人閱讀這篇RPS，只要知道三星=姜勝元&他以前在舊金山與安主廚共事過，回首爾也擔任過Mosu最年輕的副廚，目前開了自己的餐廳Trid，這些資訊應該就夠了。

謝謝安鯷總是聽我分享或哀號，給了我超多回饋，趕快也來寫一點心得，創作者就是需要有心得與新作形成善的循環吧（眨眼暗示）

補充：突然想到豆腐地獄的麵包蝦料理。

三星視角的三篇文大概就很像那道料理，如果讀者太過信任，按照這位主廚建議的方式享用的話，就不會發現豆腐過生的味道。三星很聰明——他自己大概也是這麼想的吧，而聰明的人很難找出自己的盲點，甚至善於替自己想出體面的說法。
該走的路在腳下，一路替自己鋪墊好的階梯也都穩固，地圖上寫滿目標與指示——就是因為太想堅持理性的一面，才會在不小心脆弱的時刻瞬間全部碎掉吧……。其實我自己在閱讀第三篇結尾時已經完全共情三星，大叫著安主廚該不會在等人家自己放手吧魔鬼（大叫）結果作者反而吐槽有些人明明坦率一點就不用那麼辛苦 啊……說的是呢我退一步也會發現是自找的……（

雖然白老師肯定說騙人也是一種技術，但是在追求人（等等可是三星有想要在一起嗎我突然惶恐唉他真的自找ㄟ）的時候果然還是……真誠……最重要喔……

謝謝飄飄這麼用心的心得 我邊看邊點頭邊哈哈大笑！尤其毒唯發言的部分，要這麼理解也是可以吧！
豆腐麵包蝦的比喻太厲害了吧，這個系列以後就叫豆腐麵包蝦系列了。我每次用擊針稱呼它都有點害羞。其實飄飄在二樓就說中了，我一直想要把系列用針孔成像命名，但找不到比較文藝的說法…最後就變成了一把隨時會發射的槍枝了。攻擊性直接上升一千倍

啊然後我也是完全想不到這個系列的三星有什麼BGM適合他。我喜歡的歌中，最不直率的好歹也要主人公有認知到自己的感情吧！在這樣情況下寫文也是滿新奇的就是了

安鯷 : 哇居然真的是針孔成像！好開心猜對了！不過這個名詞好像真的很難用比較文藝的說法取名，如果改寫成從針孔看到人之類的、一句話的描述（參考自把你的影子加點鹽這樣的構句）似乎只會聯想到針孔攝影機這種很不妙的方向呢……
另外也想吐槽，如果三星是擊針、一二三是不建議用力搖動的發酵物瓶子（咦）弟子們都暗藏爆炸傾向的話，安主廚是不是該負責一下……？

豆腐麵包蝦系列XDDDDDDD最後用某人在豆腐地獄端出的詐騙料理命名似乎也不為過呢！不過我想想發現本噗對豆腐麵包蝦系列結論居然是人還是要真誠坦率一點就覺得好好笑！

The Moon
▲黑白大廚RPS，三星(姜勝元)→安成宰，請斟酌閱讀

這邊也放一下，算是套用擊針的角色和時間軸等設定（不過擊針本來就蠻按照現實時間軸去寫的）十分電波意識流的小短篇。
上弦月：2024年9月初，節目開播之前。
滿月：我猜是2012~2016某年吧？三星從美國回首爾。
下弦月：2025年1月初。

什麼竟然有這樣的事呀！
其實我在寫光闌的時候也是想著「這個應該是和把你的影子加點鹽同時間軸發生的事情吧~」（雖然看不出來。然後後面也繼續腦補同時間軸！安主廚好忙，不過安主廚其實沒怎麼在當下和三星互動w 是個眼前能看到但幾乎只活躍於回憶的人）
寫的時候，想著畢竟是自己寫開心的，致敬其他同人的世界觀不犯法吧！結果現在竟然變成了俄羅斯娃娃一樣的狀況

安鯷 : 哇！居然！俄羅斯套娃也是善的循環的一部分吧（？）我一邊寫一邊想著「三星和安主廚一起去喝濃湯的時候塞給人家自己的電子信箱……對！就是這個！會寄信吧下飛機就能收到吧！標題就用Farewell——啊不對錯棚了，我想想喔簡潔明瞭的祝福問候語！」就是像這樣的思考過程呢
安主廚的時間軸從專訪蠻容易排出來，一二三則是專訪搭配Ig可以考古，三星的帳號感覺根本是節目後才辦的？所以我就決定直接參考擊針了反正我會寫這篇也是因為看了擊針嘛