亞水🌈社畜
@Amizu
Wed, Jan 1, 2025 9:56 AM
4
[亞水家廚房] 2025.1
開伙第一道菜是拿冰箱剩下的熟食鴨胸簡單做的義大利麵
亞水🌈社畜
@Amizu
Wed, Jan 1, 2025 9:59 AM
重新挑戰酸白菜，上個月做一罐塞滿結果一直漏湯
亞水🌈社畜
@Amizu
Wed, Jan 1, 2025 9:59 AM
還有醃客家鹹豬肉
亞水🌈社畜
@Amizu
Wed, Jan 1, 2025 1:47 PM
【市場仕入れ】なぜ？カラスミが高いのか〈ボッタルガ仕込み風景〉
看這個影片想到有看過舊家那邊的魚店進生的烏魚子跟賣自己做的烏魚子，看了做法才知道為什麼會這麼貴
Aliza⁷
@AlizaFelivy
Wed, Jan 1, 2025 1:52 PM
不知道是不是跟魚子本身有關 他做的版本看起來好黃喔
比較常看到橘紅色的
亞水🌈社畜
@Amizu
Wed, Jan 1, 2025 2:04 PM
Aliza⁷
: 我懷疑日本的品種本來就比較黃
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 1:38 PM
今天是台菜馬拉松
早上做了蛋餅皮吃快樂的蛋餅
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 1:40 PM
試做了米麴和米酒做的豆腐乳，其實是沖繩做法，原本用泡盛但我沒有（是不是該去買一瓶（？
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 1:40 PM
上面那個要是沒有後續就是失敗了😂
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 1:43 PM
想說清個冰箱就把剩下一點點的在來米粉跟油蔥酥做成油蔥粿，再切了昨天醃的鹹豬肉。
我忘了拍蒸好的樣子，明天早餐時拍。
食譜參考這個：
念念不忘的台味「油蔥粿」，軟嫩 Q 彈油蔥香、淋上蒜香醬料自製不求人！
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 1:44 PM
晚餐吃麻油雞湯麵，日本的雞肉煮湯不夠甜，我想念台灣土雞
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 2, 2025 2:29 PM
天然酵母 Sourdough Starter
原來小高姐有拍養酵母的影片
我今天養到第四天
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 4, 2025 12:16 PM
燕麥片過期了，趕快來用一用
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 4, 2025 12:24 PM
忘了貼昨天早上煎的鹹粿
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 4, 2025 1:11 PM
料是核桃、巧克力和蔓越莓乾，喇一喇拿去烤而已，很方便的食譜。
ナッツ&シードのグラノーラバー | レシピ | 富澤商店
亞水🌈社畜
@Amizu
Sun, Jan 5, 2025 10:09 AM
明天又要開始帶便當了，這次叫AI幫我想菜單
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 9, 2025 4:03 PM
季節還沒到，但還是想要做看看這個版本的普羅旺斯燉菜
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 9, 2025 4:03 PM
Ratatouille Casserole – Bruno Albouze
亞水🌈社畜
@Amizu
Thu, Jan 9, 2025 4:04 PM
下個月初宴客，還沒想到煮什麼年菜
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 11, 2025 7:48 AM
紅豆湯
北海道產大納言新的，吃起來不會沙沙的口感真好
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 11, 2025 1:47 PM
左邊最後的鹹粿右邊客家鹹豬肉
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 11, 2025 1:59 PM
對了豆腐乳有87%像，想買豆麴試試看了
亞水🌈社畜
@Amizu
Sat, Jan 18, 2025 2:15 PM
亞水🌈社畜
@Amizu
Sun, Jan 19, 2025 1:47 PM
載入新的回覆
開伙第一道菜是拿冰箱剩下的熟食鴨胸簡單做的義大利麵
重新挑戰酸白菜，上個月做一罐塞滿結果一直漏湯
還有醃客家鹹豬肉
早上做了蛋餅皮吃快樂的蛋餅
我忘了拍蒸好的樣子，明天早餐時拍。
食譜參考這個：
我今天養到第四天
燕麥片過期了，趕快來用一用
忘了貼昨天早上煎的鹹粿
料是核桃、巧克力和蔓越莓乾，喇一喇拿去烤而已，很方便的食譜。
明天又要開始帶便當了，這次叫AI幫我想菜單
紅豆湯
北海道產大納言新的，吃起來不會沙沙的口感真好
左邊最後的鹹粿右邊客家鹹豬肉
對了豆腐乳有87%像，想買豆麴試試看了