有意識的避開小麥過一年了!!

@eddie6504 - 慢性過敏問號

然後發現了一些N年來的未解之謎

在有意識地避開小麥後發現的過敏症狀
1. 關節腫脹疼痛，而且是所有關節都有可能發生，甚至腫到肉眼可見
> 手指腫到不能伸直，嚴重時連睡覺都會痛醒
> 膝蓋腳環腫脹，雖然肉眼看不出來，但是走路會痛甚至不能蹲(蹲式馬桶痛死)
> 手肘腫脹會伸不直，遞錢常常手卡住(?)
2. 嚴重的疲憊感上身，懷疑自己嗜睡症 (都有睡好睡滿)
> 上班下午會突然超想睡覺一直打瞌睡
> 下班回到家吃飽飯後過沒多久也超想睡，連打遊戲都會睡著的那種
> 假日睡醒吃飽後，下午突然又超級疲憊想睡
3. 不明偏頭痛，就像腦袋發炎一樣
4. 長期脹氣胃食道逆流，洗澡常常跑出胃酸跟食物(?)

5. 不明的流鼻水，水。

突然想不到還有什麼，不過重點是 !!!
這年來基本上沒吃麵食水餃跟麵包之類的小麥製品後，都沒症狀了 !!!
而有意識的去吃後，就發作了 (#

要避開小麥好難
恭喜你度過了一年🥹

淚音(=´ᴥ`) : 真的好難，尤其甜食類的大多都 !!!
昨天破戒吃了個全家蛋糕跟POCKY，我現在手指頭小腫了 (#

主餐基本上都是便當、壽司
點心則是麻糬、羊羹、馬鈴薯片(?)
摩斯的的甜點則好像不少是米穀粉，之後來嘗試 (X

最痛苦的還是早餐店，這年都只有點蘿蔔糕跟熱狗
好想吃巧克力吐司

好難想像避開小麥的生活。
麵包作為主食實在太方便......（好買也不貴）

也可以找找無麩質甜點，但要問比較清楚，之前才看到有白癡店家蛋糕本體沒有，但下面的餅乾(?)還是一樣有，可是還是號稱無麩質

這次年節連假第一天就又破戒跑去吃麵包類，連續吃兩天，然後我就肩頸大發炎躺到初三了 (#

Saroka🎵🔞準作曲者 : 麵包真的超方便，吃到驗出過敏原才知道有這症狀，不然我一直都不懂為什麼會突然很想睡覺，連國中時要打公會城戰都能睡著 (#

淚音(=´ᴥ`) : 我在北車也差點踩到坑，有個賣米饅頭的我以為是特殊米製品，問了才知道是混小麥，還好沒買
然後才學了一課，不是有米的就是米 (意義不明

目前都是盡量吃便當為主，其次壽司，最後就是冬粉、河粉、年糕之類的，然後晚餐放棄思考就都吃沙拉了
泡麵還有個泡冬粉可以吃 !

棠/Tou : 哇～還好你有問！我覺得冬粉滿棒的，也還好你吃這些沒事
我有看過有人也是對麩質敏感，去麵店買燙青菜而已，但因為是用同一鍋水，他吃完還是發炎了TT

淚音(=´ᴥ`) : 對，也還好沒有到重度，吃了30年才發現有過敏w
不過我真沒想到燙青菜有這問題 !!! 我一直以為是醬汁問題，像是混小麥的醬油之類的，這樣我下次吃燙青菜要來多注意一點了 (

對醬油那些有問題，但那個人看他分享的經驗對食物反應滿敏感的，比較像特例
你如果要測試的話可能跟老闆說不要加醬試試看😂
不過確定共用水有影響的話連可能連外面賣的蛋花湯那些都會有問題了😥

淚音(=´ᴥ`) : 醬油沒有去研究真的都不知道有差 (#
之後先來吃一周正常的看看會有什麼反應再來對照，整個人體實驗感 XD
認真回憶了一下我家附近的麵店似乎都還是有好好分兩鍋，不用煮料的或許還是安全的了 !!
這樣每次買麵攤類的都要認真看一下有多少鍋了 !!!