【義氣餅店番外篇】這些皇室小點 台灣只剩他會做 馬叔餅舖專訪

這人有沒有搞錯呢？北方月餅應該是提漿，不是翻毛吧？（疑問）
提漿月餅的餅皮很硬，和一般台式、蘇式、港式月餅都不一樣。現在賣的店家很少了。記得永和還有一間有作這種殼子脆硬的月餅。

提漿長這樣。

沒人要吃就沒人想賣

沒錯。現在好吃的太多，已經沒什麼人想吃這些老式點心。

不過馬叔餅舖做的燒餅夾肉蠻好吃的。

這年頭大家愛奶皇類的月餅

這個皮蠻好吃的吧（久遠印象）

一缽泉 : 其實不難吃，但很容易膩。

提漿超級乾 很難吃

提漿有一種麻油香味。有些人吃不習慣。

台電大樓和公館站之間的萊陽桃酥，中秋節時會賣提漿和翻毛。

萊陽桃酥還在喔？！太勇了。這間好多年了呢。