vucp6
@vucp6
Mon, Dec 23, 2024 4:34 PM
Mon, Dec 23, 2024 4:51 PM
@vucp6 - 自炊晚餐： 昨天的味噌蔬菜腐竹湯麵 上次的麻婆醬油菜 昨天的無糖薑末亞麻仁粉薏仁紅豆湯...
自炊晚餐：
雜糧飯：13種穀物。
昭昭流偽滷味真火鍋：
滷味汁稀釋就是火鍋湯底了。
不加鹽巴、不加糖，醬油是調顏色用的故加很少，香料加很多，整體很香很配飯。冬天就是要吃有茼蒿的火鍋！！！超好吃，記起來以後繼續做。
上次的無糖薑末亞麻仁粉薏仁紅豆湯。
藍莓
vucp6
@vucp6
Mon, Dec 23, 2024 4:40 PM
Mon, Dec 23, 2024 4:41 PM
香料：薑末、薑黃、五味粉、滷蛋茶包和滷包、魚露、醬油、麻油。
食材：紅蘿蔔、茼蒿、腐竹（黃豆製品）、雞蛋。
vucp6
@vucp6
Mon, Dec 23, 2024 4:45 PM
薑黃的黃會讓火鍋湯底變成螢光黃色www醬油調回來咖啡色wwww
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自炊晚餐：
雜糧飯：13種穀物。
昭昭流偽滷味真火鍋：
滷味汁稀釋就是火鍋湯底了。不加鹽巴、不加糖，醬油是調顏色用的故加很少，香料加很多，整體很香很配飯。冬天就是要吃有茼蒿的火鍋！！！超好吃，記起來以後繼續做。上次的無糖薑末亞麻仁粉薏仁紅豆湯。
藍莓
食材：紅蘿蔔、茼蒿、腐竹（黃豆製品）、雞蛋。