Yilan
@Yilan
Thu, Dec 19, 2024 12:52 AM
【享樂隨手拍更新】2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會（小樂沐 Le Cote LM）
2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會（小樂沐 Le ...
一切緣起於主廚 Raymond，知名法菜餐廳主廚、卻拜入黃婉玲的廚藝教室門下學習老台菜，而今，他將婉玲姐請了來，師生聯手，台菜為神、法菜為形，再開台魂法菜新章。
現場，身為婉玲姐料理的長年追隨者，歡喜眼見各道過去熟悉的招牌菜都一一納入菜單，手法上則有的以之為本、再從醬汁或週邊素材予以搭配或延伸，有的則從中融入變化或轉化，各見意趣……
Yilan
@Yilan
Thu, Dec 19, 2024 12:52 AM
※ 更多〈享樂隨手拍〉：
Yilanʼs享樂隨手拍
載入新的回覆
一切緣起於主廚 Raymond，知名法菜餐廳主廚、卻拜入黃婉玲的廚藝教室門下學習老台菜，而今，他將婉玲姐請了來，師生聯手，台菜為神、法菜為形，再開台魂法菜新章。
現場，身為婉玲姐料理的長年追隨者，歡喜眼見各道過去熟悉的招牌菜都一一納入菜單，手法上則有的以之為本、再從醬汁或週邊素材予以搭配或延伸，有的則從中融入變化或轉化，各見意趣……