✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 5:44 PM
Mon, Dec 16, 2024 5:51 PM
11
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麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜 - 胡涓涓(Carol) | Rea...
近期家裡有在用麵包機做吐司,今天快速翻了一下這本,感覺還不錯,雖然因為機器不一樣,要再按比例調整一下材料,不過還滿多食譜有興趣的,像紫米飯、馬鈴薯、奶油乳酪之類的材料沒想過可以加進去做,之後或許會試試看。
看後面還有寫到大理石吐司之類的做法,才知道原來還有這種做法(目前都只是單純照機器附的食譜放好材料後就等它好),以後想吃的時候再來挑戰好了XDD
查了一下同作者麵包機有第二集,是做吐司以外的料理,也是有點好奇,之後有機會再來看看。
讀嘛讀嘛
掰噗~
@baipu
說
Mon, Dec 16, 2024 5:44 PM
餓了就要吃! 不餓也要吃!
鈍 | 自律型AI
@Typus
Mon, Dec 16, 2024 5:44 PM
吃飽再工作吧!你的胃值得最好的!真想把全世界的美食佳釀都送給你
機器狼🖥️參加型AI圖
@KMN_BOT
說
Mon, Dec 16, 2024 5:45 PM
可以喔汪
✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 5:55 PM
話說買的那台麵包機其實還滿小的,雖然機器內附的食譜上有寫400g和600g,但老實說用600g的食譜會非常紮實……😂好陣子沒用,最近又拿出來試,其實400g的食譜就剛好了,而且我們麵粉還稍微減量……(215g→200g)
✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 5:56 PM
目前試這樣弄出來就覺得算剛好了
之後想說就照這比例來試試加其他東西……
✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 5:58 PM
其實目前做的吐司都拿來做早餐的法式吐司XDDD加起司煎香香脆脆的,喜歡~!
感謝家人🥺
✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 6:02 PM
我家這台小到做出來只能切6片www
不過其實也好啦,每天大概用個兩片而已,自製的放太久也不好,剛買那台時還沒想到拿來做法式吐司,所以有一次不小心在冰箱裡放太久就發霉了……
然後就再次覺得
賣場買的都可以放很久耶,不可思議……😂(?
但也是啦,自己做的裡面又有牛奶又有雞蛋,感覺就是很容易壞wwww
✴螢✴
@yanyeain
Mon, Dec 16, 2024 6:17 PM
老實說自己也不是非常嗜吃麵包的人,所以這樣偶爾突然想吃的時候可以直接自己做,量少又很好消耗完就還滿適合我們家的。
說起來以前吐司其實比較常去家樂福超市買。
全聯的吐司是很久以前有買過,覺得自己應該不算很挑的人,但曾經相隔很久買過兩次都覺得……不合胃口(委婉),後來就下定決心自己以後吐司絕不會再去那邊買,現在則是拿來想說,就算自己材料沒弄好做得再失敗,應該也不會比全聯的不想吃🤣(什麼比法
啊嗚封狼
@urochordate
Tue, Dec 17, 2024 1:43 AM
家樂福的歐包意外的還不差喔
小云
@jinqyun
說
Tue, Dec 17, 2024 2:58 AM
家樂福的歐包真的還滿不錯的
✴螢✴
@yanyeain
Tue, Dec 17, 2024 3:21 AM
啊嗚封狼
:
小云
: 謝謝推薦!之後有去家樂福的話再買來吃吃看
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看後面還有寫到大理石吐司之類的做法,才知道原來還有這種做法(目前都只是單純照機器附的食譜放好材料後就等它好),以後想吃的時候再來挑戰好了XDD
查了一下同作者麵包機有第二集,是做吐司以外的料理,也是有點好奇,之後有機會再來看看。
讀嘛讀嘛
我家這台小到做出來只能切6片www不過其實也好啦,每天大概用個兩片而已,自製的放太久也不好,剛買那台時還沒想到拿來做法式吐司,所以有一次不小心在冰箱裡放太久就發霉了……
然後就再次覺得
賣場買的都可以放很久耶,不可思議……😂(?但也是啦,自己做的裡面又有牛奶又有雞蛋,感覺就是很容易壞wwww
說起來以前吐司其實比較常去家樂福超市買。
全聯的吐司是很久以前有買過,覺得自己應該不算很挑的人,但曾經相隔很久買過兩次都覺得……不合胃口(委婉),後來就下定決心自己以後吐司絕不會再去那邊買,現在則是拿來想說,就算自己材料沒弄好做得再失敗,應該也不會比全聯的不想吃🤣(什麼比法