吃完兄弟飯店5人上吐下瀉！致電卻遭回「主管不在」 業者這麼說 | 醫藥健康 - 太報 TaiSounds

5人用餐後上吐下瀉 北市府衛生局稽查兄弟大飯店 | 地方 | 中央社 CNA

兄弟飯店爆食物中毒！5人餐後嘔吐腹瀉 業者：全權負責醫藥、餐飲費用｜知新聞

「位在台北松山區的兄弟飯店驚爆食安問題，有民眾在GOOGLE評論指出，11日晚間5人至兄弟飯店梅花廳用餐，隔天晚上開始腹瀉，就醫被診斷為食物中毒。兄弟飯店對此回應：『目前尚在釐清這起事件發生原因，醫藥、餐飲費用將會全權負責。』北市衛生局則表示已派員稽查。

兄弟大飯店表示，當日用餐僅一組客人出現不適情況，屬於個案，梅花廳經理昨日休假回來後，已馬上聯繫該組客人，並承諾醫藥、餐飲會全權負責。

兄弟大飯店強調，餐廳採用每日進貨的新鮮食材，北市衛生局皆有定期檢驗，不過由於每日用餐的客人眾多，目前尚在釐清事件起因，後續相關問題有待調查。

北市衛生局則表示，已派員前往針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生進行稽查，經查現場有冰箱食材未覆蓋及攪拌機外觀生鏽等衛生缺失事項，已責令業者於12月23日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。」