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黑白大廚
我又來了!又一篇白湯匙視角文:【間章】崔地亨主廚想快點回廚房上班
本篇與本系列Part 3的蜃景相關,建議看過後再食用。不介意對手很謎的話,不看也無所謂。

全程捏造、角色OOC。RPS請自行避雷謝謝!
系列目錄走這邊!
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本章沒能進入final cut的台詞:
• 崔鉉碩:「我會不會被殺掉」
• 三星:「我有朋友很喜歡主廚您的料理^^」
seal2561
在留下心得之前放一個我唯一看過的崔地亨主廚的相關資訊,到底是誰那麼壞呢害他太早被淘汰了吧可惡!
🍭SIGA in Korea|台韓文化交流|韓文翻譯|韓國地陪🧚‍♀️ (@sigafromtaiwan...
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seal2561: 對啊是誰害他輸掉的!!

崔地亨主廚是個醉心事業的男人(?)
總覺得他的原則和安主廚滿像的,就是個「反正我就做我喜歡的,你們愛不愛無所謂,輸一百次我也做這個」的人(對應安主廚那個「做好料理自然而然就得米其林了」)…和料理界許多發奮進行市場調查、拓展客群追求米其林的主廚滿不一樣的。就是怪人一個吧。兩個人的祖母都是來自北韓,安主廚在世界末日前最想吃的料理就是祖母的料理了。我的幻覺中他們兩個應該聊的來。

而且兩人私服都滿酷的(關聯呢?
seal2561
我也覺得安主廚對於Mosu的菜單蠻堅持的,像是甜點他永遠保留那道「藥果」,食譜比例一直調整修正但絕對不會換成其他料理(我記得他說過自己確實能做很多種甜點,但這就是他能給客人的、最好的一道甜點!)

今天也非常喜歡在幕後哀嚎的崔主廚(他真的永遠能帶給我們快樂耶好期待拜託冰箱喔)另外被說「是做壞事怕被發現的類型」「你是放了什麼東西在身邊」這兩個形容也好有趣!三星對於規則類會很嚴格去遵守,但是對於其他一起被安主廚評價的對象實在是……不太友善哈哈
bacon8085
三星說安主廚喜歡很多東西<這句像是某種預言,暗示三星自己在比賽中的結局,主廚不是因為其他東西更好而不選擇他,看到更有趣的事物時會不自覺地分心,這一點三星似乎非常清楚且有把握,使我在旁邊看了不自覺緊握拳頭又放開又握緊拳頭(心情真是百轉千回)

雖說總感覺是三星一直執著主廚,但這是否也像SM裡其實M才有比較多權力的論點一樣,首先要有三星當重男,主廚才能自由地難以捉摸呢
seal2561
總覺得在外面等待的三星可能也沒有太緊張,反而在心裡想一些有的沒的(對照組:有被特地剪出來的崔主廚、一二三、法布里、黑手黨等人都蠻緊張的www崔主廚甚至帶刀這一點我真的可以念好多次!)這麼說來他也是一直到第三關的團體賽才正面獲得安主廚的肯定呢真有趣

那句「安主廚本來就喜歡很多東西」到底是什麼意思太讓人容易多想了吧!為什麼連站在外面等待的時候都要微妙地劃清界線呢!
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本篇別名:「參加比賽以為對手很緊張所以去鼓勵了幾句,結果對方講了幾句不知所謂的話。雖然都是實話也沒有攻擊性,但我怎麼?突然覺得我要輸了?咦?果然我還是回去上班別來這種是非之地好了…」

結果對手可能根本沒有緊張
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seal2561: 我們崔鉉碩主廚那是怕被幹掉所以帶著刀子自保!(??

我也覺得三星可能沒有緊張。因為這樣,所以第一次看時產生了帶皮五花肉沒有懸念的錯覺…但其實崔地亨主廚選擇的、保留食材層次的手法,算是五花肉的正宗做法(也是五花肉通常會被選用的原因)。Mosu的料理有五花肉時也是這樣做的XD 總而言之,重新看時發現兩人之間是有概念上的衝突的,評審也因為詮釋不同而各自選了自認比較好的。加上最後獲勝的關鍵原因,其實是場很精彩的比賽呢!
三星在節目上和安主廚真的距離有夠微妙,誰能想到這是個台下被問起安主廚的事情會脫稿暴言的人(?) 希望這章有抓到那種,聽了他的回答後心想「等等等等等,剛剛那句話是什麼意思?別走啊??」的感覺。就,他也沒說錯什麼但幹嘛那樣講?不懂ㄟ
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bacon8085: 嗯好M男三星(筆記)(???

我的想像中,那句話有類似「你確實是被喜歡,但最後留下的還不是我」的感覺。其實綜觀節目,三星沒有很常得到安主廚的稱讚呢!就連第三關都是在「放下自我」後得到的…
他可能也不是不在意安主廚喜不喜歡,就是覺得就算安主廚更喜歡別的東西,也不影響自己會贏下去的結果。(和崔鉉碩主廚過度在意安主廚不喜歡正好相反。唯一反例可能是豆腐地獄比到後來露出可憐巴巴的眼神看向安主廚的時候吧XD)因為真的被安主廚討厭的話是不會給過的,但安主廚不管怎樣都不會討厭他嘛。
這也是自負的一種吧。
bacon8085
嗯好M男三星+1 (三星:)
就是阿!可能他很有自信在技術面安主廚絕對不可能質疑他,剩下的就只是安主廚喜不喜歡的主觀問題惹,然後這塊就會進入三星時不時對安主廚會不爽的三星小宇宙循環
如果倒著看,三星的自負,來自他知道安主廚怎麼樣都不會討厭他的話…恩恩這個重男是誰養出來的好像知道了(看向安主廚)
seal2561
突然扣回了第一篇三星沒說出的話:但是怎麼做才能讓他喜歡呢?
感覺三星隨時都在想這個問題但又不太願意承認。忍不住想起人生料理關掏心掏肺端出的濃湯(幾乎可以說是共同的回憶了吧!就算安主廚很少去吃或甚至沒吃過,至少是共度的日子啊!)結果還是被很銳利地指出不夠凝鍊的地方了。唉呀真是個苛刻的人(白老師口吻)
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seal2561: 沒綽啦旅人好眼力!

容我囉嗦一下故事時間線↓
• 安主廚剛到首爾時的三星:(連對自己都說不出的)該如何讓他喜歡?(p1)
• 離開Mosu前的三星:我知道他喜歡什麼,但我不想變成那樣/我不是那樣(p3)
• 節目時間點:我不需要他喜歡,反正我會贏(p4)、超越他喜歡的就好了(p3)

以及,最重要的:
• 遇見一二三時:安主廚就是喜歡這款+是喔安主廚喜歡他的料理?看不出來。(p1)

他其實超爆幹在意的。
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崔地亨主廚只不過是普通的走在路上結果旁邊一顆地雷突然炸掉讓他驚魂未定發誓上班再也不繞路了
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