何時旅遊

【 肉丸義大利麵到底是義大利菜，還是美國料理？ 】
󠀠
今天，義大利人對「肉丸義大利麵」是分成兩派的：一邊是義大利料理正統派，認為超大顆肉丸義大利麵是美國食物；另一邊則是義大利移民陣營，認為這道菜畢竟是從家裡帶來的，即便經過演變，它就是家鄉味。
󠀠
我觀察網路上的討論，除非你特指義大利南方的「Pasta con polpette」，否則說到「肉丸義大利麵」（Spaghetti and Meatball）時，主流說法都還是認為，這是「美國義大利食物」，在義大利是找不到的。
󠀠
這很像在台灣四處都有「溫州大餛飩」，但其實在溫州只有「小餛飩」一樣，最早也是由來自溫州的溫媽媽，在台北發明的「台灣溫州菜」。

好想吃溫州菜肉大餛飩（馬上歪樓）

LOL 喵同學 : 我也愛溫州大餛飩

美式義大利菜太多了，就跟美式中國菜一樣。

我的義大利朋友多討厭鳳梨比薩，都週末在舊金山很有歷史的小義大利，那家最有名的過很多比賽冠軍的義大利店，就有鳳梨！

然後看隔壁，應該是古板派的，



沒有 decaf 沒有甜點，不接受預約，就只是傳統義大利菜

LOL 喵同學 : 我上次回台灣還特地去吃了一次溫州大餛飩，吃鄉愁的

我已經找不到回憶裡的溫州大餛飩 ：（

我以前最愛的是永康街口「湯圓大王」的溫州大餛飩，當年也算是東門十大美食之一吧，現在都收掉只剩鼎泰豐。
大陸開放後，老闆夫妻搬回老家，店就收掉了，之後一直沒再找到那味道。

比較愛上海菜肉大餛飩。以前在台北家裡，冰庫裡一定有幾盒桃源街趙記菜肉大餛飩。