趁一切看起來很美好的時候先拍照。
看了網路的煎餃食譜，按麵粉水食用油比例想嘗試美美的羽翼(?)，但沒有準確量杯用洗米杯靠感覺丈量，油還刻意放少一點，但現在都只出現油的味道
也不知道會不會熟

成品是這樣，這樣是有成功嗎？
其實我也不知道哈哈哈哈哈，本來羽翼也只是好玩，我沒有很在意，有熟就好

但燙到鍋邊了，一個碰怕的前奏w

我也是這樣，每次都抓不準火候跟麵粉水的量

Haku : 我覺得下次就乾脆做多一點麵粉水，然後紀錄大概用了多少，剩下多的就算了，之後應該就比較抓得到了。
我看的文章說前面中大火，差不多邊邊翹起再改小火，火候轉換有點經驗看得出邊邊翹起準備收乾應該就做得到，這次是水怕放太少會不熟，不然小火以後慢慢煎，冰花底層感覺不太會失敗～

裝到便當盒的時候吃了幾口冰花脆脆好吃w