是說來貼個應景的食譜《戒鹽部隊鍋》。部隊鍋這道韓國料理，各種不健康，特別是高油高脂，非常糟糕。不過網路上有各種減鹽的作法，我自己在作時都會採用，一併介紹給大家。你在某澎就能買到韓國直送的低鹽韓式辣醬，用這個來作湯底，泡麵的調味包加一半就好，辣椒粉一湯匙，多加蔬菜與各種菇類。火腿可以買低鈉版本的，午餐肉雖然也有低鈉版的，但我通常不加，而改加新鮮肉片、韓式年糕與豆腐，煮一煮，再把麵體用開水燙過，燙過的水會飄一層油，丟棄不要用，把麵體撈出加入後，再煮個三至四分鐘，等麵體到你喜歡的程度，關火放起司，悶一下就能吃了。不過即使如此，湯還是很鹹，畢竟加了這麼多的加工食品，廠商放鹽都沒在手軟的。因此建議不要喝湯，東西撈出來吃掉就好，剩下的湯倒掉。
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