六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:38 AM
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因為某人買到超澀的柿子，所以我找了一下柿子脫澀方法。
吃完柿子嘴裡感覺超澀，要怎麼才不會呢？ - 農業知識入口網
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@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:40 AM
健康網》甜柿、澀柿大不同！ 柿子品種一次看 - 自由健康網
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@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:42 AM
柿之脫澀(臺中區農業改良場)
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:44 AM
柿子脫澀變軟甜新方法 | 秋柿 | 甜柿 | 澀柿 | 大紀元
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:45 AM
看到幾個比較不需要特別找材料的方法有：跟蘋果放在一起、放室外緩慢冷凍、滴醬油（？？？）。滴醬油那個是大紀元的報導，先不要相信好了。
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 4:47 AM
比較有趣的是原來柿子成熟不是丹寧消失，而是丹寧膠化。想想這樣應該比較經濟，不然熟果還要生產額外的酵素來分解丹寧。
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉
@jitiinplurk
說
Sat, Nov 30, 2024 5:25 AM
放蘋果真的方便
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@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 5:34 PM
https://images.plurk.com/2cw9Y9HUrmabucU55FofoW.jpg
幫它擺了蘋果魔法陣（？？
再不行就得加蓋了
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sat, Nov 30, 2024 5:36 PM
其實在發這個噗擺魔法陣前，昨天我就已經把這顆柿子拿去放在另一堆比較新鮮的蘋果上。剛剛去摸有略變軟，於是我決定用這盆很舊開始發軟的蘋果包圍它。
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sun, Dec 1, 2024 4:37 AM
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉ : 問一下，你知道新鮮蘋果和舊的蘋果哪個乙烯散發量比較多嗎？總覺得應該有這個的文獻資料。
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉
@jitiinplurk
說
Sun, Dec 1, 2024 5:56 AM
這個我不知道欸，但我們當時發的蘋果都是新鮮的！
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sun, Dec 1, 2024 5:59 AM
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉ : 這樣啊……那我明天也把新鮮蘋果加入魔法陣的包圍網中好了。
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉
@jitiinplurk
說
Sun, Dec 1, 2024 6:02 AM
啊，幫他加蓋會快很多
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Sun, Dec 1, 2024 6:03 AM
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉ : 豪！
季 堤 @ 閉關寫稿中◉‿◉
@jitiinplurk
說
Sun, Dec 1, 2024 6:05 AM
哇我看到上面說再不行就幫他加蓋了XDDDD
真心推薦
雖然同時蘋果也很快就掰掰了
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