鈺茶津▪每天寫一件關於茶的事情
@yuchagold
Wed, Nov 27, 2024 9:38 AM
Wed, Nov 27, 2024 9:43 AM
每天寫一件關於茶葉的事情
Day1
開始學茶後,
我覺得發音最好聽的製程是「浪菁」。
每次聽到都有種,
茶葉如綠浪,
起伏在眼前的感受。
鈺茶津▪每天寫一件關於茶的事情
@yuchagold
Wed, Nov 27, 2024 9:38 AM
浪菁:
透過輕輕搖動茶葉,使其邊緣部分細胞破裂,開始輕度發酵。
鈺茶津▪每天寫一件關於茶的事情
@yuchagold
Wed, Nov 27, 2024 9:39 AM
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開始學茶後,
我覺得發音最好聽的製程是「浪菁」。
每次聽到都有種,
茶葉如綠浪,
起伏在眼前的感受。
透過輕輕搖動茶葉,使其邊緣部分細胞破裂,開始輕度發酵。