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挑戰吃了平常不碰的糕點https://images.plurk.com/5RnrepafTG4W2JKdBQs5kI.jpg
杏仁堅果糕(蛋奶素)
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白色那塊是桂花水晶糕、橙色的那個是桂花凍、黃色那個是百香果豆腐布丁
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桂花桂圓糕
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杏仁蛋糕我以前是不碰的,台灣不曉得製甜品環節還是氣候影響關係,總是會有甜膩感
在台灣我只吃剛出爐新鮮當天的糕點,因為只有當天出爐的最不膩
時間越久,甜糕點就會越膩
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杏仁糕並沒街坊常聞到那種濃郁的杏仁味
是微微的杏仁配上南瓜子的口感,既不甜也不膩讓我願意以後碰杏仁蛋糕了
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桂花水晶糕我懷疑它所謂的桂花是黃黃的桂花醬,一口咬下去只覺得是個大顆無餡麻吉,不過我愛吃麻吉
所以還好啦
桂花凍就有滿滿桂花味感了
百香果豆腐布丁我最喜歡的地方是它的豆腐有濃,吃的出來豆腐味到現在想起來還很滿足那口豆腐味感
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桂花桂圓糕也是過去我打死不碰的,因為以前在別人家有吃到那肿發糕有長霉的...
而且不是一次兩次,端給我吃發霉糕點的那個阿姨還邊削發霉地方邊講:把發霉地方削掉了,你可以吃了的扯
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後來吃到好吃現蒸好的發糕才搞定我的創傷,以後我想可以挑戰鼎泰豐的糕點吧?
上次試過鼎泰豐看起來最不踩我雷的千層油糕後
再想下次要不要進階吃核桃鬆糕
可是我平日最討厭吃紅豆沙的...
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我討厭豆沙是很膩,我不喜歡那種濃膩味,之前去日本吃毛豆大福第一口吃到毛豆味雖驚豔,第二口被豆泥的甜膩味又被甜到像吃到殺蟲藥的小強班的痛苦到我必須撕一半,拜託別人幫我吃掉...丟掉食物這事我做不到...
可是那甜膩味我也不想再吃了
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鼎泰豐的千層油糕好好吃,而且很大一塊吃的好滿足
今天的甜品我也吃的好滿足~天氣冷我吃好多吃到還和廚師聊他新推出的紅燒素麵味道感想如何?
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以前時不懂大人送我點心時告訴我這是剛出爐的意思
到現在不管對方怎麼光鮮打扮,他拿出的東西不新鮮我馬上會覺得這人虛有其表
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這家的甜點我一直都很喜歡
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是怕吃甜膩的我會吃的
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