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配信日:2024.11.02
【黒神話:悟空】牛魔王に会えるのか!? (Black Myth: Wukong) #9【甲斐田晴/にじさ...

ろふまお塾感謝料理回的幕後雜談
半翻譯、半流水帳紀錄

黒神話:悟空 9
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@tomarrow - + 料理回! 8/5 追記 #ろふまお塾
因為上次的料理對決策底慘敗的關係,甲斐田這次是真的打從心裡要來和其他三人一較高下,只要能贏使什麼手段都無所謂,所以才會在料理中間切水果招待楓和サンゴ
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知道要做企劃之後,是真的跑去楓的非公式wiki徹徹底底研究了一番,才會在節目中提出芒果和哈密瓜汽水
記得決定之後,芒果是選了甲斐田自己也喜歡的芒果慕斯。而哈密瓜果肉汽水則是引用他以前在YT看影片時,記得有人教怎麼樣用真的哈密瓜做哈密瓜汽水做出來的
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🌞:上次(料理對決)沒有看食譜,果然創作料理不好啊
🌞:創作料理還是交給專家吧,初心者絕對不要做

先不說創作料理,沒有多少料理經驗的人還想自創就很致XDDDD
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啊,還有甲斐田其實本人對「瓜果類」過敏,料理中試味道是請工作人員幫忙嚐嚐看味道會不會太甜而邊做調整
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社長的冰淇淋
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🌞:之後有吃了社長的冰淇淋,那個冰淇淋真的是好吃得要命
🌞:差點害我想要去買製冰淇淋機了,還特別問了社長一台多少錢
🌞:冰淇淋真的超好吃的,想像以上的好吃
🌞:製冰淇淋機原來這麼厲害
🌞:真的超好吃,是高級冰淇淋的味道啊,有一種相當多汁的美味
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🌞:該怎麼說,就像是土耳其冰淇淋那種感覺
🌞:入口與其說是很絲滑,但又不會讓人覺得很硬
🌞:滑順但又不會很容易融化,你們懂嗎就像是那種感覺

我猜大概是乳化程度的關係,所以口感很結實卻不會給人硬梆梆的感覺
好想吃看看這種綿密的冰喔~~
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不破的杯子蛋糕
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🌞:不破さん的料理啊,作為肌肉養生餐來說是真的很好吃喔
🌞:因為肌肉養生餐的關係,所以在用料和製作上就已經受到了限制
🌞:不管怎麼樣就是很難贏會產生卡洛里的料理啊www
🌞:那個時候的他可能腦袋也受到了肌肉影響吧

記得差不多10月的那一整個月幾乎是不破的減重月,大概拍攝時期的不破是這樣吃飯的關係,料理企劃也就這樣定案了
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🌞:那個時期或許是大腦沒有補給到蛋白質
🌞:所以那個時候的不破さん才會想說「啊!這是一個可以用來補充蛋白質的企畫也說不定」
🌞:要不然基本上減肥餐本來就不好吃,畢竟要壓抑卡洛里的攝取
🌞:以這視點來看的話已經算是很不錯了
🌞:我想做為普通甜點來說,應該可以算是很好吃了

的確在一堆只能水煮或是蒸食的料理中,用蛋白粉取代製造糖分的麵粉,已經可以說是很大的讓步了XD
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🌞:不過在規則上我們得舉一個人當最後一名才會變成這樣
🌞:要不然客觀來說也不算太差

事實上當初看節目的時候也很有好吃相,真的就差一點蛋糕類該有的溼潤感,口感很差評價才會不好
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刀也的貝類料理
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🌞:もちさん的海螺啊,真的很好吃,我本來就很喜歡吃貝類
🌞:像是白酒蒸蛤蜊一樣的味道,很好吃
🌞:至於海鞘...該怎麼說,好難形容啊~
🌞:洗過10次的白帶魚的味道

嗯??這味道也太難懂了吧
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之後就是再想辦法形容海鞘味道,總之就是脆脆的貝類口感加上一些海潮味
總之就是很特別的感覺,甲斐田覺得海鞘本體的味道其實不重,還有一點脂肪感,喜歡的人會很喜歡、但吃不慣的人可能就會覺得很微妙
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