詠Yong勇@狗狗戒斷症
@changayong
Thu, Nov 21, 2024 3:15 PM
【廢/食譜】
泡菜冬粉
◎
材料
:
白菜半棵、杏鮑菇、胡蘿蔔、蝦鬆(替代蝦米用)、五花肉(建議帶皮)、鹽巴適量、水、韓式泡菜、冬粉。
◎
步驟
:
前面步驟和簡易開陽白菜一樣
,但下白菜的同時也加入一碗韓式泡菜(要有泡菜汁),等白菜煮軟後即可把事先泡水的冬粉加入鍋中,並把火轉小,慢慢把煮冬粉煮軟,等冬粉軟了後先試味道再以鹽巴與水調整即可。
詠Yong勇@狗狗戒斷症
@changayong
Thu, Nov 21, 2024 3:27 PM
我吃好飽喔
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泡菜冬粉
◎材料:
白菜半棵、杏鮑菇、胡蘿蔔、蝦鬆(替代蝦米用)、五花肉(建議帶皮)、鹽巴適量、水、韓式泡菜、冬粉。
◎步驟:
前面步驟和簡易開陽白菜一樣,但下白菜的同時也加入一碗韓式泡菜(要有泡菜汁),等白菜煮軟後即可把事先泡水的冬粉加入鍋中,並把火轉小,慢慢把煮冬粉煮軟,等冬粉軟了後先試味道再以鹽巴與水調整即可。