Kuri
@loveirenicon
Tue, Nov 19, 2024 3:15 PM
今天自煮
溫泉蛋,參考MASA的食譜
有很清楚的水量和時間
因為我只有煮一顆先試試看
所以只放450cc的水,煮滾關火
加入120cc的常溫水,從冷藏庫取蛋放入,蓋上鍋蓋
放置13分後
撈起放入常溫水中,大概轉了蛋兩三圈後
就撈起敲擊碗邊,溫泉蛋入碗中
很成功! 不會過熟或過生
溫泉蛋/Onsen Eggs |MASAの料理ABC
Hey Man BOT
@hmystgot
Tue, Nov 19, 2024 3:15 PM
掰噗~
@baipu
說
Tue, Nov 19, 2024 3:15 PM
喔耶~
機器狼🎮Double雙人遊戲
@KMN_BOT
說
Tue, Nov 19, 2024 3:15 PM
機器狼今天很有精神呢汪
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溫泉蛋,參考MASA的食譜
有很清楚的水量和時間
因為我只有煮一顆先試試看
所以只放450cc的水,煮滾關火
加入120cc的常溫水,從冷藏庫取蛋放入,蓋上鍋蓋
放置13分後
撈起放入常溫水中,大概轉了蛋兩三圈後
就撈起敲擊碗邊,溫泉蛋入碗中
很成功! 不會過熟或過生