戀與深坑488
其實我是看不太懂吃吉豚屋,然後在那邊跟員工反應丼飯蛋跟洋蔥都在肉上,飯就只是白飯 日本的丼飯不是都這樣嗎?
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又不是親子丼會鋪在飯上,豬排丼不就是鋪在最上層的豬排上嗎?
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雖然態度沒有不好,我只是覺得在這種連鎖吃粗飽的地方當美食家是不是走錯地方了
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從湯到豬排沒有一個地方他們沒有意見
123
不就是要在肉上才好看?!
戀與深坑488
我都吃豚汁腰內肉定食259會員再打折不要250,吃來吃去我還是最喜歡這個餐點。
gooru
菜單名字叫丼 der不是都在飯上面……
豬排放在盤子上的叫定食,
另外拿九個小盤分裝九道菜的話是會席,
他四想吃啥…
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從第一次吃到現在我的感覺大概就是份量有變少 高麗菜絲沒有以前多,但是還是能把我給餵飽,只是以前吃完是很撐而且會剩飯現在是剛剛好。
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123 : 他們應該是覺得只有肉上面有飯上面沒有,但我印象自己吃的丼飯都是這樣子的順序呀
戀與深坑488
而且他們的意思好像是說份量不足把蛋跟洋蔥拌進飯裡面 他是不是跟台灣的燴飯搞混了?
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gooru : 他們有特別說明不愛吃白飯,所以才點丼飯,如果丼飯下面都是白飯,那點定食就好啦
戀與深坑488
像我就是討厭飯有醬汁那些東西,所以我喜歡吃定食
gooru
不愛白飯為什麼還點這個也很難理解…🙄
我是不喜歡一堆盤子,很少點定食…
123
他們可能不理解丼飯的意思(haha)
不愛吃白飯為什麼要去丼飯店XDDDDDDDDD
我也不喜歡白飯有醬汁 要不是便宜 我也會偏定食
他們可以點定食然後飯不吃w
戀與深坑488
gooru : 這人的不愛白飯應該是不喜歡沒味道的飯,裡面要有料,不是單純的不愛吃米吧?!
123
甚麼! 日本的飯好好吃耶 單吃也好好吃(大部分
戀與深坑488
我是覺得他們是不是把日本丼飯跟台灣燴飯搞混了⋯⋯
123
喔喔喔搞不好!
日本好像沒有燴飯這種料理?! (thinking)
gooru
有啊…あんかけ開頭的料理……我最不理解的あんかけチャーハン就是炒飯炒完再加一陀羹…
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後來他們走了我想知道他們吃了什麼,好奇看了一眼,盤底朝天還發光
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我覺得他們不能算奧客,大概就是走錯餐廳的美食家吧
gooru
發光的盤子!😛
在かつや當米其林評論家真辛苦…
戀與深坑488
https://images.plurk.com/6mkcCuwlshO6vZAAdPAiMr.jpg 我今天吃的定食,高麗菜絲真的變好少嗚嗚
gooru
唉坐標新宿,我這邊的 吸油高麗菜已經少到正面看過去感受不到存在了…
123
あんかけ不是中華料理喔? 超不愛勾芡 我いっさい食べないw
gooru
123 : 中華ではありませんよ!社会科もう一度勉強してみませんか?
戀與深坑488
隨便估狗あんかけ都被歸類在中華料理,又是日本人幻想出來的中華料理嗎?
https://images.plurk.com/3Rwm5WL2VUZKu6b6u4ysZf.jpg
戀與深坑488
在台灣我不討厭吃燴飯羹麵或酸辣湯,但我對日本的中華料理什麼都要勾芡很反感
gooru
東北溜肉邊跟日本一堆借用日本料理あんかけ名詞的中華料理,和原本是江戶一帶料理手法的「あんかけ」 ,三者除了加澱粉變糊的手法外在味道上沒啥共通…
炒過加澱粉變半固狀的味噌湯/ 清湯往飯麵餅上澆的鄉土料理( 個人覺得不好吃 but …) 在日式速食店裡已經絕滅了,但是還活在小朋友的給食裡偶而會登場……
戀與深坑488
但日本現在給大眾的印象就是あんかけ=中華料理吧?至少給外國人是這種感覺,外國人最好吃過日本鄉土料理
戀與深坑488
順帶一提那個中華丼就是什錦燴飯,小時候吃料多味美,自從某次買午餐踩到雷我再也不敢隨便點「什錦」類主食
裡面除了魚板魚漿製品啥狗屁都沒有
gooru
因為最早來日本開小餐館的中國人民借用了相近的日文…然後東北溜菜在日本肯定沒有本地市場,於是就越長越三不像了……
路邊一些中華料理自稱白蝦的草蝦也是一開始來開店的人弄錯了結果大家跟著錯…
123
台灣的社會科有交江戶料理嗎 但我還真的以為是中華料理 從來沒懷疑過(ㄟ
不過我連學生時代上的歷史地理都還給老師啦
gooru
123 : 呃你不是日本人?(ご丁寧にやさしい日本語で書き込みくれた…)
身為拿雞腿換高中教諭免許的前實習教師很痛感這個大學共通試驗不考的高中後期課程,在升學為主的學校都嘛沒有學生在聽課,文組的大家都在偷偷刷國文還是英文題庫……
( 嘛好處是我這日文程度七七八八的實習生只要抱著教本唸就結束了…下面的高三生誰都沒在聽我唸經,教育學分快速到手)
123
gooru : 我哪裡丁寧了這誤會太大了
我是沒什麼在唸書的歹灣郎
不考的內容沒興趣還真不想念(喂
但長到這年紀反而覺得當作故事或新聞看好像也沒那麼討厭
gooru
其實高中社會科教程很有趣的…高三下還有國際飲食文化呢,我記憶中當黏我好像挑…珍奶跟日本立頓奶茶作比較的樣子,
不過不管台上放啥 power point ,台下都在刷國英文考題沒人理我…
123
怎麼聽起來淡淡的哀傷..... 努力做的簡報沒人鳥
珍奶那麼好喝 (這不是重點
當年珍奶尚未在日本流行(?
gooru
其實珍奶和雞排平均每十年會在日本流行一次啦…
嘛外籍生修教育學分實習99.99% 會被送去大學附屬中學高三,高三課程大學入學幾乎都不考,所以台下考生都嘛抱著高一高二課本在刷題…
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