無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Nov 13, 2024 5:16 PM
4
70%外賣都是預製菜，中餐的終點會是預製菜嗎？【阿Test正經比比】

他們所謂的「預制菜」不就是冷凍食品跟調理包嗎？

我萬分不懂他們為什麼能把行之有年又日常又普通的冷凍食品還有調理包搞成這樣欸？？？？
掰噗~
@baipu
說
Wed, Nov 13, 2024 5:16 PM
我也想不透 (p-doh)
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Wed, Nov 13, 2024 10:28 PM
me too
archielin07
@archielin07
Wed, Nov 13, 2024 11:39 PM
問題在於台灣的冷凍食品和調理包，是大部分都有經過嚴格管理的，一般小吃部也經常讓客人看得到烹調過程。
對岸則是每個環節都......
布☆水藍色切開是黑的
@bradlin919
Wed, Nov 13, 2024 11:52 PM
台灣這裡是還不至於出現『預製菜(調理包)外賣』這種東西，兩大外送平台還是有在審核店家食品來源，畢竟沒有那家平台跟店家會想砸自己招牌
再來是台灣的調理包成本上就比對岸貴很多，走批發也還是成本高，沒人會腦子壞掉去做這種高成本生意
叫外送唯一要注意的是微妙的『無地址便當店』，就是只留電話跟品項的廣告單，然後完全沒有地址，這種很可能是沒店面躲在透天或公寓內的無招牌店家
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:16 AM
萌爹@玄門泳者 : 完全不能理解

archielin07 : 布☆水藍色切開是黑的 : 臺灣不少咖啡廳或簡餐店也是用調理包，但也沒這麼多亂七八糟的東西ww
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:18 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 也不是不能理解

對他們來說對於「現煮」有一種有趣的執著…

可是外送來料理包料理，會讓他們覺得反不如自己去買來熱菜就好😅

不是，那個…是真的對開店成本沒有觀念嗎？！
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:38 AM
萌爹@玄門泳者 : 可能什麼都是假的，剩下煮飯是真的，沒想到現在連飯都假了吧ww

好的調理包其實不便宜，我有看過東坡肉調理包，裡面真的是一大塊四四方方香噴噴油吱吱的東坡肉←我2016年看到的時候，這包調理包的進價是$100

水電、瓦斯、人事成本都還沒計算喔w
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:44 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 那個…看過中國某一位博主破解食品「科技與狠活」。他們哪種高科技料理包…成本低到不可思議。

我也有印象一個抱怨或者崩潰（？

外送、外賣連一顆熱乎現煎蛋都吃不上。😭
布☆水藍色切開是黑的
@bradlin919
Thu, Nov 14, 2024 1:48 AM
萌爹@玄門泳者 : 在中國可以那樣搞，在台灣會被食品管理局查你全家水表，要幸好台灣食品管理法跟悉台灣不同
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:49 AM
萌爹@玄門泳者 : 這個我也有看到，所以才覺得不可思議
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:51 AM
Thu, Nov 14, 2024 1:57 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 你以為的外賣、小店、特色小吃，其實都是產線、工廠、科技狠活。

確實得崩潰
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:51 AM
布☆水藍色切開是黑的 : 對，真的慶幸是兩個世界。
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:52 AM
Thu, Nov 14, 2024 2:04 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 所以為什麼苟宋這類up主好看？

真實、還順道吐嘈科技與狠活。
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:55 AM
不過啊不過…十四億大國食品若沒有科技與狠活的話，會掛掉更多人吧…

也是一種不可思議跟反諷
布☆水藍色切開是黑的
@bradlin919
Thu, Nov 14, 2024 1:55 AM
萌爹@玄門泳者 : 無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 其實我說義烏古鎮是一個集團把控著，民宿從隔壁家借來的粥跟小菜跟你剛才吃到的味道一模一樣，商家賣的東西雷同且價格統一 (美其名曰：商圈協會保護消費價格)，你信不信呢？XDDDD
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 1:56 AM
布☆水藍色切開是黑的 : 答案當然是肯定且不信的哈哈哈。

唉…
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:57 AM
萌爹@玄門泳者 : 所以才覺得他們怎麼能搞成這樣w

苟宋那個作法實在太費人費命了，而且更恐怖的是，就算他的流水線堪比黑工廠，但他們東西依然比黑工廠強一千倍且真材實料www←真的悲哀w

布☆水藍色切開是黑的 : 烏義在中國，我是信他們會這麼做的！所以真的悲哀阿
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 2:10 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 對！會煮跟不會煮的看他們的作品其實都很開心，因為他們真的煮。
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 2:11 AM
Thu, Nov 14, 2024 2:11 AM
萌爹@玄門泳者 : 看他們煮東西費人費命才收穫一口好吃的，讓我覺得去巷口就能買好吃的臺灣真安詳XDD
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Thu, Nov 14, 2024 2:12 AM
Thu, Nov 14, 2024 2:14 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 :

所以他們做無添加米線那一集，那個忙半天沒一口好吃東西的崩潰，特別逼真。
紅狼@種族變換中⋯
@ch890333
說
Thu, Nov 14, 2024 1:13 PM
會接受科技與狠活是因為不接受就只能去吃飼料了，中國窮人多啊，只是想吃口香的哪管得了十年後壞腎呢？
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:31 PM
紅狼@種族變換中⋯ : 所以覺得慘阿W
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Thu, Nov 14, 2024 1:32 PM
萌爹@玄門泳者 : 只能說苟宋們真的很驚人XDD
載入新的回覆