雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:44 AM
永康分水餅 - 維基百科，自由的百科全書 原來新化水果餅是這樣來的
掰噗~
@baipu
說
Tue, Nov 12, 2024 5:44 AM
原來是這樣阿....(thinking)
雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:45 AM
西勢水果餅由來 - Google Search
雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:45 AM
"1959年左右，「王西勢」餅舖第一代老闆王吉生，以柑橘加地瓜研製「水果餅」獲得好評，也讓水果餅成為當地元帥誕辰時的主要祭祀用餅。 第三代老闆王桐盛提到，除了餅皮混合中、低筋麵粉帶出彈性，並以地瓜增強口感，其實每代柑橘配方都不同，例如爺爺最初使用烘乾橘皮，父親則使用橘皮提煉的橘子油，到了他則以金棗與鳳梨自熬醬料。"
雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:48 AM
從阿祖年代起... 台南新化老街糕餅飄香一甲子｜華視新聞 20230224
雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:49 AM
泰香餅舖水果餅
雛咲深羽
@minigranger
Tue, Nov 12, 2024 5:49 AM
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