是近五年主要的咖啡方式：
「#土耳其咖啡 直煮法＋冰釀三天」
「冷萃 一週＋醇化一週」
「雀巢小膠囊」

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個人偏好不需要昂貴咖啡豆也可以喝到濃烈風味的咖啡。

以前偏好摩卡壺，現在發現長時間冷萃、和土耳其咖啡冰釀法的濃烈度更適合自己。

雖然近二十年的主流咖啡方式是手沖、拉花。
不過，個人一直不太喜歡拉花，又覺得自己的手沖能力很弱，不喜歡買太貴的咖啡豆，所以自己都不太使用拉花和手沖這兩種咖啡方式。

煮多久？

kavu : 只有煮滾一下就關火，浸泡時間比較長

AFEI HUNG : 好