かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 3:38 AM
1
只想著要趕快把放了快兩個禮拜的南瓜料理掉
而今天終於圓滿料理完成了
才想到今天立冬...
立冬一早搞完這些整理完就兩個小時了
掰噗~
@baipu
覺得
Thu, Nov 7, 2024 3:38 AM
太慘了吧
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 3:40 AM
把多到沒有容器裝的餡料放到烤碗盤還差點滿出來 ...
看到烤到膨起來更加懷疑自己到底有沒有做錯....但冷卻後會慢慢消就放心了(?)
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 3:43 AM
兩顆包起來在冰箱,期待冷藏完會好吃一點
趁熱把那一個烤碗吃了...沒有減糖的料好甜...立冬一早吃這麼甜真的沒問題嗎...
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 3:47 AM
吃到這樣想放棄,但一看冰箱沒位置了...就只能努力吃光
心得:下次還有要做的話,必須要減糖
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 3:48 AM
別人立冬是進補,而我是在進甜食
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
@alone0706
Thu, Nov 7, 2024 11:14 AM
看起來好好吃喔
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 12:21 PM
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
: 謝謝這樣的成品能讓你覺得好吃
餡料之所以是餡料,就是必須搭配主體才算一體,跟南瓜一起吃而且冰過甜度就適合多了
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
@alone0706
Thu, Nov 7, 2024 12:27 PM
かがみ(水母)
: 還想看更多照片XD
我覺得南瓜濃湯也很好喝
可以把南瓜切成容器 裝料理也很棒
如果喜歡烹飪的話www
冰箱可以換大台的(?
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 12:46 PM
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
: 我也是剛開始摸索烤箱,手邊工具設備有限,更不希望胡亂買一堆後就失去追求美食的慾望,還在努力試試自己在手邊有限的情況下可以搗鼓成什麼模樣🤣
只是單純不想處理剩下的南瓜皮,畢竟蒸熟加熱後皮也能吃,就找了個能吃光不浪費的食譜www
濃湯很棒,但未來有空再慢慢挑戰,還有酥皮濃湯...感覺天冷了就想試各種濃湯熱飲
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 12:50 PM
喜歡烹飪也要有能力消化掉可能會失敗的成品,目前只求再差能做到自消就算不浪費吧 www
冰箱適量就好,再大上去真的會不小心越囤越多🤣
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 12:54 PM
現實友人評價是:成品這樣已經很棒了,要不是家裡兩個小孩子不喜歡南瓜,若是單純南瓜泥我還能給小娃吃www
以為只要甜食小朋友都好,沒想到不喜歡南瓜我也是醉了(一日熱量+甜食爆表)
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 12:57 PM
再補上一張,剛烤好時讓我滿滿疑惑是不是搞砸的出爐模樣www
かがみ(水母)
@mirrormoon
Thu, Nov 7, 2024 2:06 PM
以及,不愧是立冬,信件的新書推薦也是充滿了美食
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
@alone0706
Fri, Nov 8, 2024 12:54 PM
哇 那很厲害了!!
我也覺得不浪費食物已經是了不起的成就了
之前看到別桌點生魚片丼飯白飯只吃了30%
超浪費 只是因為想吃生魚片才點
看到他們起身走掉我超傻眼
服務人員收的時候也很無奈
かがみ(水母)
@mirrormoon
Mon, Dec 9, 2024 7:35 PM
玫瑰色節能留日中.憂(▪㉨▪)
: 浪費食物會良心不安啊
一直以來都自我要求並抱持著有本事點多少就要有本事吃完,所以身邊朋友雖然也很會點,但幸好大家都是會盡力完食(或打包)不造成浪費讓我很安心
不過只吃30%也太浪費...看了很無奈,但也只能走廚餘回收利用了
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而今天終於圓滿料理完成了
才想到今天立冬...
立冬一早搞完這些整理完就兩個小時了
看到烤到膨起來更加懷疑自己到底有沒有做錯....但冷卻後會慢慢消就放心了(?)
趁熱把那一個烤碗吃了...沒有減糖的料好甜...立冬一早吃這麼甜真的沒問題嗎...
吃到這樣想放棄,但一看冰箱沒位置了...就只能努力吃光
心得:下次還有要做的話,必須要減糖
餡料之所以是餡料,就是必須搭配主體才算一體,跟南瓜一起吃而且冰過甜度就適合多了
我覺得南瓜濃湯也很好喝
可以把南瓜切成容器 裝料理也很棒
如果喜歡烹飪的話www
冰箱可以換大台的(?
只是單純不想處理剩下的南瓜皮,畢竟蒸熟加熱後皮也能吃,就找了個能吃光不浪費的食譜www
濃湯很棒,但未來有空再慢慢挑戰,還有酥皮濃湯...感覺天冷了就想試各種濃湯熱飲
冰箱適量就好,再大上去真的會不小心越囤越多🤣
以為只要甜食小朋友都好,沒想到不喜歡南瓜我也是醉了(一日熱量+甜食爆表)
我也覺得不浪費食物已經是了不起的成就了
之前看到別桌點生魚片丼飯白飯只吃了30%
超浪費 只是因為想吃生魚片才點
看到他們起身走掉我超傻眼
服務人員收的時候也很無奈
一直以來都自我要求並抱持著有本事點多少就要有本事吃完,所以身邊朋友雖然也很會點,但幸好大家都是會盡力完食(或打包)不造成浪費讓我很安心
不過只吃30%也太浪費...看了很無奈,但也只能走廚餘回收利用了