Omas 歐嬤德式美食 舞貓貪吃吃

以為寫過但其實沒有寫過的餐廳
很久以前來過就覺得印象不錯，再訪覺得水準依舊非常好！
不過其實舞喵是拉麵沒有吃到才轉進到這來啊啊啊

放張漂亮的早午餐！！

下收囉～

好喝的餐前湯

是德國的酸菜豬腳奶湯，湯如其名就是裡面有著酸菜跟豬腳，滋味濃醇微酸卻很清爽，看起來很濃其實吃起來是清湯的感覺，非常開胃！！

巴伐利亞經典早午餐

有著扭結麵包、馬鈴薯餅、巴伐利亞肉排（在薯餅下面）與德式的白腸，再搭上一顆美麗的太陽蛋！

隨附的沙拉看得出來非常新鮮青翠，與油醋是經典的沙拉搭配。
太陽蛋就是，不需要太多著墨，它就很美（？？），尤其是焦香的部分超級美味！

經過鹼水處理的扭結麵包非常有彈性，有著獨特香氣，有海鹽的部分走鹹香路線，凸顯出麵包本體的威力，其他部分就很適合沾上奶油或是抹醬，這裡是提供發酵奶油跟莓果版本的奶油，都很讚！！

舞喵還剝了一塊去偷樓下梅花羊的醬汁，簡直無敵！
這東西我第一次來吃的時候被燙個半死 這次好多了

馬鈴薯餅配上煮過的蘋果是一種好新奇的體驗，微酸的燉煮蘋果帶來豐富的變化，意外很搭

白腸沒有經過煙燻，可以吃到原始肉感跟滿溢的辛香料感，這個我喜歡單吃細細品嘗！！
肉排比香腸的口味再重些，直接吃或配麵包都很適宜，如果不是上班日真的該來點啤酒！

忘記是什麼燉梅花羊

這盤不是我的，我真的忘記名字
羊肉燉的非常入味透爛，醬汁裡面有口感稍微沙沙的水果！！
我覺得可能是西洋梨！！水果入菜讓醬汁的甜感非常自然，是很豐滿的味道！
這個醬汁不管配什麼都好讚啊，看看那個旁邊的蒜香奶油飯，其實就是大蒜麵包的米飯版本（？），但配上這個醬汁完全達到另一個層次！！！

餐後的蛋糕們

大家看那隻邪惡的手手又出現了

白酒香橙慕絲蛋糕
慕絲綿密，蛋糕本體的橙香飽滿，酒香則在開始咀嚼後才會慢慢散出，伴隨整個過程，這個香氣跟柳橙結合得很棒！！

低糖檸檬鮮奶油蛋糕
味道讓人聯想到檸檬塔的蛋糕！
檸檬奶油酸香與鮮奶油濃醇，可以自由選擇搭配比例讓口感富有變化，也是很美的蛋糕！！！

嘿耶～～有看到的大家，該買宵夜囉！！！！（溜）

太漂亮了

我想吃梅花羊！！！

匿名巴格 : 兇手粗線ㄌ！

焦糖鬆餅 : 好看又好吃

itv。工作加油 : 羊真的超好吃~~
跟水果一起燉煮真的比想像中的加分還要多！！

明天下班看（太累ㄌ８

結果吹吹頭髮就看完ㄌ，好想吃那個蛋喔

花心帕 : 好好笑你該多休息！！

花心帕 : 蛋很漂亮！！
不過共樂遊的蛋比這裡的更好吃喔！！！