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五伏貓貓的料理教室

「今天進了一批不錯的蘋果」
「來做蘋果糖吧~最近好像很紅」
「ふわぁ...(抖)」
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「嗯?這顆太肥了,淘汰」
「ふわわ~(鬆一口氣)」
https://images.plurk.com/5Kt2KLLzgs3tXfq5yClIzA.jpg
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糖跟水的比例眾說紛紜,2比1~4比1都有
隨便抓一下(電子秤:Am I a joke to you?)

「我建議糖越多越好~」
「請控制攝取量」
https://images.plurk.com/1GL187EeCQdJEy8gHFqHmQ.jpg
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「咕嘟咕嘟咕嘟...(專心盯著冒泡的糖水)」
「人類說溫度計壞掉了耶,只好用他的手指頭來試溫了~」
https://images.plurk.com/3eLvHZNoYd0LZF4c0PzSZR.jpg
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(一陣手忙腳亂,直接跳到裹完糖衣)
「薄薄裹上一層熱呼呼的糖漿...呃,老師,這顆黑色的是?」
「毒蘋果~給人類吃的」
https://images.plurk.com/4v2eUoeoHXSXAixiOpWr2q.jpg
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「那這塊更黑的東西是?」
「象徵我們如膠似漆般深沉的愛♥(譯:煮焦的砂糖)」
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「放涼後分別撒上肉桂跟抹茶粉,完成最後裝飾」
「惠喵手真巧~給人類的那顆撒一些沙子就好了吧?」
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「包起來放進冷藏庫,等冰透之後再切塊享用」
「等不及了~」
https://images.plurk.com/dnf2ICJypbePWCH7eHFVd.jpg
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成品①肉桂蘋果糖~佐肥美蘋果球(觀賞用)
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糖有點煮過頭了變得微苦,如果還有下次的話可能考慮不加色素(或最後再加?)以便觀察糖色變化。這次因為家裡剛好有,追求映え(?)就加了一點紅色,結果眼瞎看不出糖已經煮焦了(還顧著拍照不專心顧火)
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除了致命的敗筆(煮過頭的苦味)之外都不錯,糖衣的薄跟脆度都沒問題,切塊之後也沒有碎掉,裹粉也蠻順利的
彌夜
tiaa大太強了吧 那顆黑色的蘋果好可疑,有一顆戴眼罩的異種更可疑
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彌夜 : 日本展只剩最後幾天了,只好自己學著做www 那顆眼罩異種是專門偷吃蘋果的間諜
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