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雞肉以上，鳥學未滿：最好的鳥類研究室就在你家的餐桌上

在大街上，穿著高跟鞋嗒嗒嗒前進的女性，其移動的形態和特徵與其說是人類，不如說是和鳥一樣，幾乎只以腳趾前進的穿著高跟鞋的女性，可以說也是鳥類。
↑不是原句但差不多就是這樣，是的，這一本就是充滿這種句子喲
讀嘛讀嘛 不讀會死

文案是這樣寫的：
《雞肉以上，鳥學未滿：最好的鳥類研究室就在你家的餐桌上》是日本極受歡迎的鳥類學家川上和人以他在《科學》雜誌的連載專欄「鳥學廚房」改寫而成，主旨乃是從生活中常見的雞和雞肉來認識鳥類。全書共分六大部分，前言介紹了鳥類在人類歷史中的出現，從家雞的馴化帶入「從吃雞來認識鳥類」的主題。接下來的四章則按照「雞胸和雞翅」、「雞腿和雞腳」、「骨骼和內臟」、「雞屁股、雞皮與頭部」等順序來介紹，最後以「雞蛋和鳥蛋」作結。

每一章節內容都以雞肉食用部位還有大家最在意的「口感」來切入，再按段落主題連結到鳥類構造、生理特徵，甚至演化的歷史，並比較家雞和現生鳥類與哺乳動物的不同，此外，也穿插著特殊鳥類的介紹，以及它們在日本常民文化中所占的有趣地位。作者講解生動清晰，雖是專業鳥類學，卻充滿各種宅學冷知識，是一本專業基礎強大、風格卻又迥異於市面一般科普書籍的鳥類學專書！

但，只看文案實在是看不出趣味在哪裡，只說雞與鳥似乎有點枯燥，充滿骨頭羽毛肌肉等等這種只用看的感覺不好吃的東西只會讓人失去興趣，或許作者非常清楚明白這一點，於是用了大量輕快歡樂的文字描寫本該認真嚴肅的雞（唉要看認真嚴肅的雞就去看《雞冠天下》好啦）。具體來說，就像是這樣子的：

真要說的話，家雞是鋼彈。的確，鋼彈也是很讚的機動戰士，但是，把身體託付給履帶的那個機身，並不是讓我們心醉的巨大人型機動武器。就算在身邊就看得到，但是一看到鋼彈便誤以為「嗯哼嗯哼，機動戰士這種玩意兒原來比剪刀手（愛德華）還要不中用」的話，可就很危險了。與此相同，看到家雞就以為已經理解鳥類的心態是不可取的。

還有一個我很喜歡的是提到雞爪時，他提到雞爪是很便宜的，一公斤兩百日元就可以買到，為了對比，他指出iphone XS 則是一公斤六十四萬日元。
以後我都要用公斤計算手機！（喂）中文的話，還都是「ㄐㄧ」呢（才不是這樣

書裡依然有各種認真講解雞與相應的烏類構造，演化原因和歷史，看著看著都想吃烤雞，不管對雞或鳥類有沒有興趣，都是一本讀來輕鬆愉快又能增加一些冷門小知識的書。
當然，相關閱讀我還是很推《雞冠天下》啦～

雞冠天下：一部自然史，雞如何壯闊世界，和人類共創文明

喔？如果只以腳趾前進就可以定義為雞，那貓也是雞！

馬也是雞