鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:23 PM
買芋頭時隔壁的大姐搶先買了一把這個,於是老闆先幫大姐的菜削皮。
看老闆削根部的時候覺得這東西也很像芋頭,所以趁機問了一下這是什麼。
「這是OO」(沒聽清楚
出於好奇我又問了該怎麼煮。
「薑切一切,這個也切成一片一片,然後放油一起下去炒。」
隔壁的大姐順便補充了一句:「以前老人家在最後都會加一點醋,很好吃。」
但是我沒有炒鍋跟廚房,最後還是只買了芋頭。
鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:26 PM
後來跟家裡的長輩確認了一下,發現這是芋頭的莖,台灣話叫做【芋橫】。
據說是以前農村人家的佳餚,老一輩的人比較常吃。
主要的煮法也是用炒的,口感黏黏爛爛,很適合老人家吃。
鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:26 PM
正當我想著「那你怎麼都沒煮過」
長輩傳來一句:「以前煮給你們吃都沒人捧場,所以我就不煮了。」
鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:39 PM
總之人生蔬菜圖鑑又開了一項,說不定過年回家就會在餐桌上看到。
鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:48 PM
桌電就算休眠了也時常莫名自己醒來,我馬佛版看多了,這嚇不倒我。
但是電費會讓人害怕。
能關的都關了,剩下可能是波(?)之類的問題了吧。
鑲金a白玉塊
@wattermalon19
Fri, Oct 25, 2024 12:55 PM
有時候只是想出門一下,懶得關機就放著休眠或睡眠,主機莫名其妙自己醒來也是很困擾。
載入新的回覆
買芋頭時隔壁的大姐搶先買了一把這個,於是老闆先幫大姐的菜削皮。
看老闆削根部的時候覺得這東西也很像芋頭,所以趁機問了一下這是什麼。
「這是OO」(沒聽清楚
出於好奇我又問了該怎麼煮。
「薑切一切,這個也切成一片一片,然後放油一起下去炒。」
隔壁的大姐順便補充了一句:「以前老人家在最後都會加一點醋,很好吃。」
但是我沒有炒鍋跟廚房,最後還是只買了芋頭。
據說是以前農村人家的佳餚,老一輩的人比較常吃。
主要的煮法也是用炒的,口感黏黏爛爛,很適合老人家吃。
長輩傳來一句:「以前煮給你們吃都沒人捧場,所以我就不煮了。」
但是電費會讓人害怕。
能關的都關了,剩下可能是波(?)之類的問題了吧。