黑白大廚
mur
看到第五集，先紀錄一些心得

首先就是
我覺得呂敬來根本拿自己獻祭徒弟的
看節目之前不認識他，但就覺得這種資歷你讓人家二比零一輪遊（我個人是不相信節目沒有劇本）
不過也可能是真的人老了，廚房以外的外務太多所以廚藝生疏，或者本來就是偏重走料理推廣的路線
不管廚藝如何，他對待後輩的氣度蠻讓人有好感的，在場的中式料理廚師也都有提到呂敬來對自己的影響
他選外送員廚師時說自己以前也當過外送小弟整個在我心中大加分www
查資料的時候看他的資歷也是一路苦過來的，不容易

中華料理女神朴恩影超漂亮，而且是很舒服的長相
我也很喜歡她做菜的樣子
但過第一關當下我就真的覺得師傅之後會被獻祭，明明料理是失敗的還能過關，說評審沒看在師傅面子上我是不信啦（
查資料才知道是呂敬來鼓勵朴一起參加黑白大廚的，節目上也給足徒弟面子
輸給外送員廚師林泰勳也真的是節目組把呂敬來的獻祭價值用好用滿www
鄭智善一臉不想跟朴恩影綁定成宿敵很好笑
懂她不想被綁定，也不討厭這種自傲，畢竟朴真的太多次被硬救，一對一環節評審一直說兩人不相上下我覺得她錄完看節目一定超火大
但兩位我都喜歡
很喜歡呂敬來/鄭智善/朴恩影/林泰勳這幾個中華料理組

目前最想吃的料理是李英淑一對一做的那套料理

話說我是蠻佩服韓國人推廣韓食跟韓國料理的決心，那幾個外國廚師居然會用韓語講話
有一個外國廚師約瑟夫是在首爾開米其林一星，會講韓文我還懂
但另一個做義式料理的法布里，我查資料沒看出他跟韓國的連結，竟然也有講韓文
愛德華李資歷這麼豐富，也還是一直強調自己對韓國的情懷

啊對突然想到，日式料理本來就少，後來也都沒有進第三輪對戰（更正：日式好像還是有，不過都沒什麼鏡頭跟存在感），但日本三星餐廳比韓國多太多了，知道韓國排日但真的很瞎
連台灣的三星餐廳都比韓國多
我只能說韓國行銷能力超強，但韓食本身就（

在看這部之前有聽說過節目裡爆紅的廚師有一位叫三星，所以有特別關注他，目前有被他的刀工驚艷+長相帥，印象還可以
查資料才發現原來三星第一集的發言被韓網罵不尊重白種元……其實看的當下完全沒覺得不尊重耶，一看就知道是節目組為了增加衝突特別剪這句啊
而且這句就算真的有說也沒怎樣，他已經說自己以前在安成宰底下工作過，本來就會比較想得到前東家的肯定，所以這句我真的覺得還好