心血來潮跑去踩了一家觀望了很久的日本料理店
食物非常好吃，但是到最後這餐最有滋味的居然不是餐點而是人類觀察（？）🤣

這家店我們路過超多次，每次都不是正在店休就是還在準備中，沒一次有開的
這次剛好在他晚餐時間快開店前路過，就去附近散了個步等他開店再回來。

結果，開店後十分鐘進場的我們，發現小小的店面已經坐了兩三桌人，除了門口的小桌之外已經全部預約滿（誇張

我們用餐不到一個小時已經全客滿（而且不乏日本人），不管是日人還是外國人看起來很多都是常客，重點是客人們居然互相都認識，簡直像路口的酒吧（日本大概就是居酒屋吧...雖然這家店不是走居酒屋調子）那種氛圍🤣🤣🤣超誇張的

原本以為是賣壽司的，想不到是菜單和口味都很純正的超好吃日本菜欸！

雖然價位偏高，很高。
有一條龍N個菜式的Menu，那個一個人都得不含飲料留個60-80歐吧（但是大概會吃到撐死，真的N道菜），其他烤串炸物之類的價格就稍微合理一點（但我覺得還是貴），壽司也是偏貴（但是是真的壽司，不是隨處可見的那種創意歐美式複合壽司）

團長點了天婦羅烏龍麵，超讚！
我則是看著好貴好貴的鰻魚飯看了很久決定心一橫還是吃吃看吧，果然超級好吃雖然我覺得以這個價位來說份量有點少🤣
而且會覺得雖然真的很好吃但是實在沒必要花到這麼多$$，很奢侈🤣

嘛反正踩點試口味嘛就不計較....就是大概要有什麼重大慶祝的名堂才會再來了的地方...而且我不會再點鰻魚飯（雖然真的好吃，可以說是我目前在德國吃過最好吃的鰻魚飯，但是太貴啦，我還是回台灣吃就好這點嘴饞我可以忍...），要也是試別的😆

吃的說完了來說人（欸

店主是一對老夫妻，老奶奶是德國人（網站介紹說是老科隆人呢），在外頭忙進忙出招呼客人，老爺爺是日本人，在櫃檯切生魚片包壽司的大廚！

在跟團長聊天的時候他說「他一定是為了她才留在這裡的🥺」
我「對啊我也這麼覺得！」
團：「我們以後會不會也這樣，等我們退休來開台式珍奶店好了🥺🥺🥺」<<<<<<
我：「蛤可是我不想每天透早煮珍珠（干」

反正他們超可愛的看著他們好治癒喔🥺🥺🥺

店員也都是日本人，然後吧台裡備料煮麵出菜的那個跟大廚半句話都沒有交流過卻完全可以合作無間，團長：要是我們公司也能這樣運作就好了，但是這根本做夢（都不知道該投以羨慕眼光還是該翻白眼）

進來的客人大概都是35up到五六十歲之間，幾乎所有人都跟老闆娘認識（或者是熟客帶朋友來），有下班後自己來吃晚餐的也有來談公事的，我斜對面做了一桌日本人+外國人，似乎是有點規模的商務人士聚會（他們講英文），感覺上是歪果仁來出差，住本地的日本人做東.....因為那桌最早來的日本大叔除了跟老闆娘以外還跟看起來明顯不是約好一起來的其他兩桌客人也很熟🤣🤣🤣🤣🤣

團長則是一直在觀察我後面那一家三口.......爸爸雖然不擅長但是很努力想跟兒子找話題，兒子也不太會跟老爸互動一直句點人家，媳婦恭恭敬敬又一直努力試著緩解氣氛，他說「完完全全符合日本人給人的刻板印象」我簡直要笑死🤣🤣🤣🤣......

他還說要是他在台灣應該也會被大家覺得很符合德國人刻板印象吧！
我：「會嗎我覺得你超不典型欸」
他：「我只是不市儈(Spießig)而已吧！其他倒是滿典型的啊！」

欸…我還是…覺得好像還好…
那我只好問問認識他的友列的想法了🤣（干

看著其他桌客人跟老闆娘招呼寒暄也很可愛，反正就，很可愛🥹
這頓飯吃得好開心喔（荷包的傷就別提了吧（ㄍ

中午吃了好吃的蛋糕晚上吃了好吃的飯，心情真好！（人果然是胃滿足了就會快樂）

今天上班也很好，小雞很好帶下午開粒會很有建設性，晚上還觀察到可愛的人類生態（？），真是愉快的一天😆

- 隱居糖廠的天 - : 團長自我觀察很正確阿XDDDD 他算典型的

斐德利 : 我在想所謂典型到底是哪種典🤣🤣🤣🤣🤣🤣

至少我能說偶爾看到一些分享抱怨德國人另一半的特質時那些他大概都沒有🤣🤣🤣🤣

但是還是....好吧還是會有滿典型的地方啦......例如調味吃很鹹（干

- 隱居糖廠的天 - : 我是指這種事情沒錯😅

對德國另一半的抱怨我聽不多，所以難比較🤣🤣🤣

好棒的店喔!
話說珍珠不能一鍋賣一天也不能太早煮一天可能還要煮三次

照片看起來就覺得好吃！早起煮珍珠笑死

曾經早起煮珍珠的來了，真的煮一次只能用幾個小時，而且一天要煮好幾次，畢竟不能放久，口感會掛掉 感覺這家店真的可以觀察人類觀察的很開心

那個鰻魚看起來就超棒

調味吃很鹹
我去德國蜜月的時候也覺得德國人是不是都要洗腎

光是想到那個鰻魚醬汁配白飯感覺就可以吃好幾碗了

斐德利 : 🤣🤣🤣🤣🤣
厭世海星❦角落沙特 : mappemonoe⭕️ : Barbare : 我不要煮！麻煩死了🤣🤣🤣🤣🤣🤣
紀雪做手工 : 好好吃哎可是好貴貴🤣 雖然日本料理（特別是傳統/正統的）在德國本來就是高價位餐飲但是這真的有刷新我三觀......
剎舞🐙海洋姬 : 每次我煮飯時「欸我好像煮太鹹了」他都說不會啊剛好，我覺得剛好的他都覺得太淡還要另外補調味🤣🤣🤣🤣🤣
獄 𖠌 🇦🇺流浪社畜 : 超級好吃可是他飯有點少......（真的可以吃好幾碗，鰻魚可以不用更多但是可以給我多點飯嗎🤣🤣🤣