玖歲🐭cwt-K13
【日常】簡單便宜一人料理
https://i.imgur.com/AqsEc5s.jpeg
買齊這些東西就300塊了吧

以前的日常漫畫
掰噗~
真是講到我的心坎裡
丹瑟🍒還敢不運動啊😡
如果有在煮飯的話有機會啦(rofl)
KII (*´∀`*)
買了材料下次就可以再用,所以煮越多碗越賺
琥珀史萊姆▶響君繪畫學習中🌈
我ㄉ心聲
煌颺◇
除了馬鈴薯澱粉和白芝麻以外都是滿常用的廚房調味料,買起來保存好可以用很久,也就是煮越多越划!
ʕ •ᴥ•ʔ𓆃
我以為的簡單金針菇蛋湯:一包金針菇+一顆蛋+些許鹽,成本<20元。
超‧沒梗
ʕ •ᴥ•ʔ𓆃 : 我以為的材料跟你一樣 (rofl)
壞人
https://images.plurk.com/2ZcSICbxlT4vG3qjXvUoSS.png
伊蘇雙月
ʕ •ᴥ•ʔ𓆃 : 我也是這麼認為的
DragonLord
我認為豆芽菜成本夠低能夠加入
阿京 ✟Miku推し✟
ʕ •ᴥ•ʔ𓆃 : 好有道理wwwww
昨夏
ʕ •ᴥ•ʔ𓆃 : 我也是(
NADIR(๑•̀ω•́)ノ
不過醬油烏醋類(雖然圖上沒有!)的其實不算貴而且可以用很久XD,還,還可以啦(不過這種影片真的超愛放白芝麻的,大概是因為超香的吧
(他們也超喜歡放澱粉去抓醃料的!到底!

油就有點微妙,覺得算貴?(常常一小瓶就有點價格雖然也是可以用很久,不做炸物的話...XD
阿豹◁每日任務-工傷(1/1)
這種都是把調味料整個價錢攤下去
做一次加起來不到二十塊甚至少於十塊
但首次買的時候一定超預算
自己家常在煮飯的根本不會去計算調味花多少錢
車大狗王千沒有人
其實就金針菇跟蛋+一點鹽就很好喝了,不用加那麼麻煩啦…
精神潔癖(´・ω・)b
金針菇+蛋+鹽就可以提味出食材的原味&很好喝了,根本不用加一堆有的沒的反而不好喝
阿豹◁每日任務-工傷(1/1)
分析一下
雞湯粉是鮮味+鹽味
馬鈴薯澱粉(太白粉)是勾芡
芝麻油(香油)跟芝麻都是提香
蠔油是醬味
所以簡化版調味
可以鹽+醬油+香油就好
只是會沒有濃(勾芡)的口感
阿豹◁每日任務-工傷(1/1)
個人推薦灑一點白胡椒粉
若其♭♭沉迷魯迪烏斯
有下雞粉.其他調味料大可省略
麻油,芝麻看人喜好也可省掉
相對只有金針菇也太單調
s2.
常料理的話會有倒是滿正常的
瑛里Ꮚ•ꈊ•✬Ꮚ
先準備好金針菇跟蛋然後放進泡麵裡就可RY
恰吉⎝(´・ω・)⎠
買齊這些東西就300了(O)
這些東西不會用來只做一餐(O)
琉🍙許願中頭獎
我以為的材料跟上面一樣XDDD
參加王選魔法羅米_薄明白雷
調味料是長期使用的
Rastar雷絲塔
馬鈴薯澱粉可能可以用太白粉替代,其餘材料常煮的都會有,雞粉看人,我們家覺得不太健康都沒用
小林喵=小梨標😷=李清喵
雞湯粉、蠔油、馬鈴薯澱粉、芝麻油都是買了可以放著的XDD
但我也以為只要有金針菇、蛋、鹽就好了(乾
雖然我可能還會加烹大師跟香油ww
❆紅蘋果✱米雪糕❆
除了馬鈴薯澱粉外我家好像都常備(?)
白桑
調味料是長期使用+1
你除一除大概最多也就花掉幾塊十幾塊
ダンジョン中のスライム
除了馬鈴薯澱粉和雞湯粉,其他我都有常備w
白桑
而且要計較這個的話開火的瓦斯費電費也是成本wwwww
參加王選魔法羅米_薄明白雷
不過會準備調味料通常也是要認真煮才會去買,突然的衝動確實不容易去買這些
白桑
確實 如果是突然想做的話我個人建議是在食譜網站找,比食譜影片容易把握備料跟自己合不合
尤其食譜影片常常都用誘導性的標題,什麼只要電鍋就能做好(結果要你備料時先煎過炒過)、三個材料就超豐盛(結果一堆配料沒算在那三個裡面)
擦萊姆
撿到一把蔥切一半以後(其實用剪刀) 丟掉了
❆紅蘋果✱米雪糕❆
我很懶的時候都是一碗蒸蛋解決一餐,雞蛋跟醬油或鹽巴應該都會有吧(thinking)
犄角
好多人回覆了但我還是加入(X
我從零完全不會開始自己做飯大概一年多了
雞湯粉可以用鮮味炒手或康O高湯塊掰一小塊代替
澱粉我覺得只要是粉就可以了(太白粉..麵粉...樹薯粉...蓬萊米粉...?)
如果要買我還滿推薦蓬萊米粉的 之前在餐飲店偷學到的 他還可以做鬆餅 會QQ的!!
芝麻應該是可以省略 但就是比較好看
蠔油很多大陸短影音食譜不知道為什麼都會放 我雖然當時也很疑惑不過也是有買 他可以用醬油加糖取代
味醂也是可以用料理酒+糖+稀釋日式醬油取代
那種不是很常見的調味料大多都可以用別的東西調
如果敢吃的話有蒜頭就能夠處理大部份調味ㄌ
簡單料理最近我很喜歡看foo.dneo做的影片
竹子魚◆嘴殘小僧
我還真的都有這些東西
一開始自煮是從醬油味霖料理酒開始
後來慢慢擴展就什麼都有了......
芝麻和芝麻油是為了做麻藥蛋買的
麻藥蛋剩下的醬可以拿來醃雞,做成炸雞,所以又買了片栗粉
蠔油是為了做咖喱買的
憨死Hans
咖哩會用到蠔油...嗎?
從小就是吃日式弗蒙特咖哩的說
Lady JAJA
https://images.plurk.com/7lkfU8wocwMM3yCpLdMXzb.jpg https://images.plurk.com/4Rzh5Thqx9FqrzpEFFOEXR.jpg
因為喜歡嘗試不同的料理結果這些年搜集了不少香料跟調味料等等,雖然常用的香料其實就那幾種,剩下的更像是擺飾ww
萬年發情的克圖格亞
有麻油的話大概就不用加芝麻了吧?
風見 隼人
金針菇要買 雞湯粉要買 白芝麻 用香鬆代替應該可以 結論就是平常有在自己煮飯才會有庫存
承受不起肚子餓的影子
cookpad蠻好參考的可以看到一些就是隨便做做的他人料理
大神チィラ
Facebook
來試試一隻蝦的四菜一湯如何
若其♭♭沉迷魯迪烏斯
大神チィラ : 吃得這麼窮
竹子魚◆嘴殘小僧
憨死Hans : 我是看詹姆士的小套房料理系列裡面的食譜
他是用咖哩粉+蠔油
separt
調味料常常買來放到過期orz
載入新的回覆