紅葉有來新光一樓設臨時櫃，因為逛蛋糕櫃一時無法決心買不買蛋糕（只想吃一塊www），問了紅葉的店員得知到十月底。
不知道紅葉有沒有機會變常設櫃（感覺差一點）。之前試賣的冰淇淋跟馬卡龍都變常設櫃了。（不愧是台中第一銷售點……）

馬卡龍是超高價又小小一個好像比較好賣，一個人吃完也沒壓力，但蛋糕就得帶到特定地點去分享，紅葉雖然也有排隊但是整體感跟冰淇淋或馬卡龍的排隊狀況不一樣。
冰淇淋當初設櫃一個月我大概吃了一輪前後吃了十趟，馬卡龍是把鐵盒跟紙盒包裝都吃完後、又把剩下的口味吃了一輪，大概也吃了三次，要我一個月內吃整整兩個蛋糕我可辦不到……紅葉應該不會考慮切片吧。

他們幾個月前也在信義新光設臨時櫃，因為在一樓門口又裝潢得煞有其事，我以為就是常設點了....沒想到是快閃，還沒有機會買就結束了

K.D.🎤 : 我覺得盒式蛋糕這種很難保存又佔空間的食品，價值還沒有高到那種需要離開廚房特別販售的狀態……台中會不會變成例外不知道，因為目前台中還沒有紅葉的店面。