海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 12:52 PM
1
https://images.plurk.com/39NP06AmmCxOUpYaPmLS2D.jpg
明太子出爐(誤)～
不是啦，是蜜漬葡萄柚皮.
製程沒有想像中難，蠻容易做的耶！
只是要花點時間就是了.
下面做點簡單的記錄.⬇️
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 12:52 PM
https://images.plurk.com/1hngy0I6cquzXV6ypsaG1R.jpg
最初的樣子，新鮮的葡萄柚皮.
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 12:56 PM
https://images.plurk.com/2eXsIzV4QMpqXrTrjOzlZa.jpg
花兩天水煮殺菁，清洗，浸泡.

https://images.plurk.com/14bLfj5HcvDo3p0xf6X1Tx.jpg
殺菁完成的果皮.
夜衍-CWT68兩日H09
@fool594
Fri, Oct 18, 2024 12:57 PM
好像很好吃
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 12:57 PM
https://images.plurk.com/3IGxiLMFAQNzZAm8SGiymg.jpg
用大量的糖燉煮.
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 12:59 PM
https://images.plurk.com/39NP06AmmCxOUpYaPmLS2D.jpg https://images.plurk.com/7JFgKmpqowRZjPOvJUsghz.jpg
放冷藏風乾一晚，再用烤箱烘乾，完成～
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 1:02 PM
夜衍-CWT68兩日H09 :
哈，其實我還沒試吃，晚上我加了一點酒下去處理，目前在放涼.
不過今天有拿一咪咪碎片吃，甜甜的，帶點微苦.
夜衍-CWT68兩日H09
@fool594
Fri, Oct 18, 2024 1:15 PM
哇
流Ryü🎤
@ryuouo
Fri, Oct 18, 2024 2:51 PM
完成品真的好像明太子耶😆
海小光（Hikaru）
@akira730629
Fri, Oct 18, 2024 3:37 PM
流Ryü🎤 : 超像的😆
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