看到八強了，發現黑白大廚連評審都是一個黑臉一個白臉，白種元白到發光了（稱讚意味

每一集都有發人深省之處，像是男模等級年輕帥哥不只一個，但第一階段就淘汰掉憤世嫉俗的，不斷歷練挑戰自我的三星在營業那集花四小時以上切春捲絲讓我印象深刻......

長得好看在這位帥哥身上不是一種掩蓋實力的障礙，就只是單純長得好看。

而且花那些時間切春捲皮，成就的是隊友菜色

團戰也能看出某些人的價值就是獨自一人自由發揮，不是配合他人貢獻自己。
甚至某些廚師從頭到腳的魅力和賣點就是禪意，不可能一直待在競賽裡。

還有呂敬來（我是因為看到他的新聞才追劇）自我成就高到某種程度，來比賽就像參加廚師餐會的活動而已，但是這個比賽對大部分晉級的黑廚都是人生轉捩點吧。

能看透這些，說出能和年輕廚師交流的機會很寶貴的感想，想必是他走到這種高度的關鍵。
因為大廚如果不是來到這種競賽，真的只會出現晚輩請教長輩的畫面，沒有像是同輩的ＰＫ交流機會。

安成宰評審也很有說服力，他對料理的堅持經常讓我有同感，我也不喜歡裝飾用的花和草......不管有沒有食品級我都不喜歡啦！

最扯的是有一次去吃下午茶，蛋糕上面放的葉子背後直接附贈蝸牛，因為是店家在院子現摘的......
廣東住血線蟲認識一下好嗎？

像這樣理念明確堅持到底並成為師長級的人物，帶出來的下一代名廚也很令人期待。