令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:24 PM
Wed, Oct 9, 2024 4:55 PM
12
1
黃豆粉糖:蜂蜜胡桃口味
蜂蜜80g/黃豆粉80g/胡桃(或其他堅果)適量
1.蜂蜜隔水加蓋加熱10~30秒
2.胡桃烤香(要注意糙灰搭就在一瞬間)
3.胡桃加入熱蜂蜜中,只要能全部裹上就沒問題,喜歡堅果多就多放,喜歡糖的口感就少放,也可以不放(但不放堅果要切小塊一點比較不會膩)
4.留一大匙黃豆粉裹粉用,其餘加入蜂蜜攪拌至麵團狀,不黏手就可以取出,會黏就再補粉
5.麵團搓成長條並切段,有堅果可以切大塊一點,丟入剩餘黃豆粉中均勻裹粉
6.密封冷藏,剩的黃豆粉全部倒進去,糖吃完後可以拿來泡麵茶(?
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:25 PM
自己做的?
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:26 PM
寒君
:
對
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:30 PM
好厲害
好吃嗎?
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:37 PM
寒君
: 我覺得蠻好ㄘ的!很純的味道
不是大麻的純
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:38 PM
Wed, Oct 9, 2024 4:38 PM
大麻
看起來感覺是粉粉的口感(看起來(?
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:42 PM
寒君
: 是喔~裡面是蜂蜜混黃豆粉,口感有點像粗粒花生醬(????????
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:46 PM
好神奇
(還以為吃起來會比較像龍鬚酥/花生酥之類的東東
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:48 PM
寒君
: 其實我沒吃過龍鬚糖(認真
花生酥我查了一下其實口感應該也很像?但蜂蜜食譜的會比較軟,麥芽糖的話會更硬一點,下次來試試麥芽花生糖
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:51 PM
趁著牙口還不錯快去試
舞喵🐾ꉂ(ˊᗜˋ*)
@SanityCheck
Wed, Oct 9, 2024 4:51 PM
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:52 PM
話說
龍鬚酥的話,比較像堅硬10倍的棉花糖
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:52 PM
那種綿綿的,不是商店那種白白一大堆燒烤用的
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:56 PM
舞喵🐾ꉂ(ˊᗜˋ*)
: 好ㄘ
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 4:56 PM
寒君
: 欸感覺很好吃???我來去找找
小時候還蠻常看到但就沒想過買來吃(還是其實我吃過??
舞喵🐾ꉂ(ˊᗜˋ*)
@SanityCheck
Wed, Oct 9, 2024 4:57 PM
感覺很方便做ㄚ,不過拿起老媽的有機蜂蜜搞這個應該會媽見打(?????
寒君
@vyen8936
Wed, Oct 9, 2024 4:58 PM
但不知道是不是每一種口味都會甜
我姐上次帶回來的是芝麻口味的(就一個芝麻味(
不太喜歡芝麻
裴回➳企沼中
@maraudernight
Wed, Oct 9, 2024 5:00 PM
手抖ㄌ一下就抖出食譜!不可思議!驚天動地!(??
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:10 PM
舞喵🐾ꉂ(ˊᗜˋ*)
: 住手ㄚ!!!麥芽糖也可以ㄉ!!
我家剛好有媽媽同事從泰國帶回的蜂蜜就給他擠下去了
熱蜂蜜真的有花香耶好香(???
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:10 PM
寒君
: 應該都會甜吧!!!龍鬚糖的底應該是.....糖.....?就那個白鬚
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:11 PM
裴回➳企沼中
: 沒有錯!想想還是記下食譜給未來的自己用(魚腦人的未雨綢繆
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:11 PM
單吃也不錯但其實該配點熱茶,不過用蜂蜜做的不會很甜(而且還有一半的黃豆粉
某a 這裡友人鯊人如麻
@a0207665
Wed, Oct 9, 2024 6:14 PM
糖!他看起來很香
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:20 PM
某a 這裡友人鯊人如麻
: 他很香!!我好愛黃豆粉跟蜂蜜,終於找到可以直接吃他們的食譜了(?
某a 這裡友人鯊人如麻
@a0207665
Wed, Oct 9, 2024 6:27 PM
使人很想吃黃豆粉和蜂蜜
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:28 PM
某a 這裡友人鯊人如麻
:
明天就做,非常簡單
雖然我有烤胡桃但我覺得偷懶不烤應該也可以(??
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:29 PM
不加堅果的話要看喜不喜歡純黃豆粉的味道,他還是有股豆味(?
而且因為沒想像中甜,吃起來會帶點點豆苦味,我是蠻喜歡的,但我媽就只喜歡有堅果的
其實我覺得買綜合堅果包倒下去搞不好也可以......?
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:33 PM
本來應該先做的是南棗核桃糕,材料都囤好了
但因為我是從紅棗開始熬棗泥派,每次都要熬六小時太勸退了於是拖延至今(......
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:33 PM
以前還會做蜂蜜牛奶糖,吃過一次就不會想再買外面的牛奶糖(???)下次也來做
某a 這裡友人鯊人如麻
@a0207665
Wed, Oct 9, 2024 6:33 PM
懂了,這就去跟我哥哀號(?
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:34 PM
某a 這裡友人鯊人如麻
:
真有慧根(O
某a 這裡友人鯊人如麻
@a0207665
Wed, Oct 9, 2024 6:48 PM
我突然想做牛奶糕
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:49 PM
某a 這裡友人鯊人如麻
: 欸好有趣喔這我還沒做過,不過是不是有點像鮮奶麻糬?那個也很好ㄘ
令果。今天種田了嗎
@apple_lover
Wed, Oct 9, 2024 6:50 PM
我喜歡30分鐘一鍋搞定的免烤點心
六小時棗泥就先免了
某a 這裡友人鯊人如麻
@a0207665
Wed, Oct 9, 2024 7:02 PM
我覺得很好吃!
上次去餐廳吃到念念不忘
而且做法不難
載入新的回覆
蜂蜜80g/黃豆粉80g/胡桃(或其他堅果)適量
1.蜂蜜隔水加蓋加熱10~30秒
2.胡桃烤香(要注意糙灰搭就在一瞬間)
3.胡桃加入熱蜂蜜中,只要能全部裹上就沒問題,喜歡堅果多就多放,喜歡糖的口感就少放,也可以不放(但不放堅果要切小塊一點比較不會膩)
4.留一大匙黃豆粉裹粉用,其餘加入蜂蜜攪拌至麵團狀,不黏手就可以取出,會黏就再補粉
5.麵團搓成長條並切段,有堅果可以切大塊一點,丟入剩餘黃豆粉中均勻裹粉
6.密封冷藏,剩的黃豆粉全部倒進去,糖吃完後可以拿來泡麵茶(?
好吃嗎?不是大麻的純看起來感覺是粉粉的口感(看起來(?(還以為吃起來會比較像龍鬚酥/花生酥之類的東東花生酥我查了一下其實口感應該也很像?但蜂蜜食譜的會比較軟,麥芽糖的話會更硬一點,下次來試試麥芽花生糖
龍鬚酥的話,比較像堅硬10倍的棉花糖小時候還蠻常看到但就沒想過買來吃(還是其實我吃過??
我姐上次帶回來的是芝麻口味的(就一個芝麻味(
不太喜歡芝麻我家剛好有媽媽同事從泰國帶回的蜂蜜就給他擠下去了
雖然我有烤胡桃但我覺得偷懶不烤應該也可以(??
而且因為沒想像中甜,吃起來會帶點點豆苦味,我是蠻喜歡的,但我媽就只喜歡有堅果的
其實我覺得買綜合堅果包倒下去搞不好也可以......?
但因為我是從紅棗開始熬棗泥派,每次都要熬六小時太勸退了於是拖延至今(......
懂了,這就去跟我哥哀號(?真有慧根(O我突然想做牛奶糕六小時棗泥就先免了上次去餐廳吃到念念不忘
而且做法不難