食記 路易奇電力公司台東電廠 今天中午我去吃了路易奇電力公司（這是燒肉店），受到壽星+打五星buff加成，獲贈招待豬小排和味噌雞腿肉，我自己點的是牛橫膈膜、豬松阪、和牛夏多布里昂（菲力的一種），加上啤酒和雞湯喝光光，我當場飽到變成灌滿蛋白質和水的汽球
因為這次我自帶酒杯和罕見啤酒（班堡煙燻小麥啤酒），加上又一個人去用餐，結果吸引店員來跟我哈啦，聊一聊還說要開店裡的威士忌和日本酒給我喝，我怕他被罵就用「不能喝太多」婉拒，結帳的時候另一個店員才說剛剛那個人是店長
雖然經營的是連鎖燒肉店，但我猜店長可能有一股居酒屋主廚的熱血

我現在有很重的被招待的濾鏡，所以問我好不好吃是不準確的
我只會大喊「快去吃！最好一個人去獨享！」

我今天是以「班堡煙燻小麥啤酒」作為主角搭餐，名單如下
「和牛夏多布里昂980$」
「美國醬漬橫膈膜260$」
「豬松阪220$」
「醬漬豬小排（壽星禮免費）」
「辣味噌雞腿（打星禮免費）」

下次回訪預計帶啤酒「BREWDOG-HAZY JANE」搭餐，名單如下
「豬松阪220$」
「辣味噌雞腿肉100$」
「雞松阪160$」
「澎湖大明蝦280$」
「干貝90$」2份180$
「巴西蘑菇130$」
「櫛瓜90$」

網路評論和我朋友分享，都說不會再回去吃，主因是和牛油膩、等太久、出餐順序混亂等
第一項我覺得是被誤信和牛神話而沒有了解和牛的高油花特質，後面二項就只能靠挑選冷門時段來避免了
不過店家菜單設計也有改善空間，如果有加註和牛的油脂預告，客人們的吃法和看法大概會改變很多
而店內雖然調味料眾多，但是並沒有搭配推薦或指示，取用完全看客人自己的口味，這樣反而是雙面刃，萬一沾到相性差的食材就不妙了
明明有詳解烘烤攻略呢，總有種棋差一著的感覺

阿對了我偷偷虧一下，店內音樂選擇有點微妙

和牛本來就是油很多 XD
不過我是覺得我駕馭不了這種高級肉肉

EO@鮮蝦茶友 : 我還看到有人在google評論罵店家「你們的牛肉好油，我要剪掉一堆脂肪才能吃」
我整個：？？？
我覺得和牛全餐或吃到飽會膩爆，但是點一小塊換口味就還好
我有聽過一個和牛的黃金吃法，是煎一小塊後放在白飯上，加上半熟蛋和醬油享用

好像很讚耶
如果下次有機會我再試試
我上次吃黑鮪魚的金三角，也是覺得我無法駕馭XDD
我還是吃刺身就好

看起來是很棒的享受!生日就該這樣XD

獠也🤞順順利利 : 蛋白質大發電！新的一歲開始又有動力了