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《黑白廚師》完食
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王的拌飯那個太好笑了wwwwwwwwwwww
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握手『你被淘汰了!太鹹了』XDDDDDDDDDD
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非常有趣,雖然才看兩集w
而且食物餐點真的拍得好漂亮!
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兩位評審風格不太一樣,但主要評分標準還是以美味為第一要件~
我本以為非精緻料理的傳統餐點可能會比較占下風但並非如此呢!
白老師的評語很接地氣,安主廚給的評語也不會過於抽象,是令人信服的兩位評審。白湯匙的廚師們也沒有眼睛長在頭上的感覺,對於黑湯匙廚師們的料理跟技術也是從中學習跟稱讚。目前來看氣氛是很棒的廚藝競賽
(•̀ᴗ•́)و̑̑
我看到有人吐槽
為什麼這麼愛做東坡肉
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 第一位合格的黑湯匙女廚師不是把東坡肉包在餃子裡蒸嗎,我第一個反應是:一定超ㄖㄨㄣˇwww但沒想到居然沒有www
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用漫畫找靈感的那位也做東坡肉www大家真的很愛東坡肉www
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還有那個八寶丸,我看到那尺寸我腦海中浮現賈雄大師神秘鍋巴料理改良版(
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看到第三集有一個點很有感,就是精緻料理中魚肉絕對不能有魚刺,這點我記得高登的節目上已講過w
另外安主廚說的餐盤上的東西都必須是有意義(有調味)的,沒味道只是為了擺盤好看打麵!
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不過待定後入圍的就是之前特別介紹的那幾位沒懸念有點可惜
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123也太帥了吧
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等一下這個廚藝大賽太正向了好不習慣www看太多抓馬的廚神當道跟地獄廚房,黑白廚師好清新wwwwwwwwww
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那個糖拔絲也太漂亮了
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阿突然想到這兩位評審讓我喜歡的原因之一是吃相www
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啊…123真的很可惜,但這就跟那個魚刺的道理一樣。
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論味道123贏了,但是入口的肉類沒處理好細部真的對高級廚師來說是致命的失誤啊。
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約瑟芬主廚的擺盤真的太漂亮了,像一幅蓮池圖
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介紹他的餐廳時那個擺盤也真的超美!
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狂人太可愛了,後面還緊張到吃手指wwwwww
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這什麼反差萌
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亂彈阿祥沒開眼所以才會被打敗的對吧!
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他長得也好像賤兔喔
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 超像wwwwwww
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法拉利掰掰
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法拉利跟約瑟芬都好可愛~真的好可惜
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呂大師輸了 外送員廚師太強了!!
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看到外送員廚師行大禮我眼眶都紅了,太感人了
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喔喔喔喔喔喔喔喔喔安主廚把撕漫男救回來了!!
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不過很腳本w強行11:11www
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第六集的團隊賽,因為還沒看到到底誰贏,但不排除是故意這樣搞啦w
白湯匙們平時都是有主見的領導者,一方面他們想要展現團隊合作放下自己身段但一方面每個領導者做事方式不同所以多少有點抱怨。黑湯匙比較不同,黑湯匙大部分都是個人小餐廳,所以做這種大量單一的料理會很自然地把主導權讓給可能比較有統籌能力的三星。三星也沒有眼睛在頭上的斯巴達,而是能給予鼓勵~另外外送員因為自己前面有點誤判讓隊友做白工自己也很擔心拖累他們,再切菜時跟隊友道歉,但對友沒有責怪而且一直鼓勵他。只能說目前看起來黑湯匙這對大家都是善良的~白湯匙沒吵起來很可惜(喂!
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不過看過廚神都知道這種看起來白湯匙好像要完了都是剪輯師的陷阱w
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而且我也認為即便白湯匙有點不順口味也不太會出錯,畢竟他們的經驗就擺在那裏
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黑湯匙他們一開始的走向就很明確,只是後續作口味濃淡的調整,所以感覺上比一直沒確立好方向的白湯匙比起來順利許多。就像安主廚說的,他們從烹飪開始到成品都很一致。
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製作單位太會玩了wwww
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崔主廚好壞喔XDDDDDDDDDDDDD不管用不用先搶先贏wwwww
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阿~~海鮮場完全相反
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肉類對決白廚師主廚是太晚搞清楚狀況沒統籌好,海鮮類對決是黑湯匙主廚太容易被對手干擾太緊張
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安主廚處理魚的刀法看了真的很舒服
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崔主廚太好笑w居然跑去借大蔥~真有你的www
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臉皮很厚但他說得又沒錯w食材最重要wwwwwwww
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我被愛德華跟黑手黨圈粉了w
愛德華主廚前面跟黑湯匙對決時就覺得他很紳士且不高傲,這場團體賽也展現出風度,對於菜色有疑問對主廚提出他的看法,即便跟主廚想法不同但還是絕對相信並服從,把自己的工作做到最好。
另一邊的黑手黨,雖然狂人在一旁一直擔心燉飯,但還是很穩重冷靜的回覆他一次次的追問。尤其一個人準備100份的燉飯,甩鍋真的帥呆了!
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便利超商復活賽
狂人真的很可愛,酒醉時開心做的料理www很真實
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黑手黨也是,居然坐在地上吃起巧克力
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黑手黨真的很聰明,大部分的人都是拿泡麵做料理,他卻做了甜點,壓倒性取勝w
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挖~愛德華主廚舔盤子也太可愛了w
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真的覺得做菜優雅的男生很帥,之前公司活動有幸邀到江宏恩,當時活動主打刀具,他從備菜切菜到活動結束桌面隨時都整理得乾乾淨淨。超讚
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흑백요리사 얘기할 건데 퍼트리면 안 된다
題外話:
關於安主廚那個沒煮白飯所以淘汰的那個,安主廚說的披薩沒餅皮這個比喻不貼切,有網友講的更精闢『滷肉飯沒有白飯』!就是這個!鹹死www
不然就是『所以我說那個醬汁呢』wwwwwwwww
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來了~讓許多人爆炸的環節
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從三隊中各匿名票選出一位可能最不需要的人員再組成一組去開一間店
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老實說類似這種抓馬在國外很常玩,我能理解在這部實境秀里被罵爆的原因。這部實境秀一直強調公平公正消除階級,廚師跟廚師大家都良性競爭沒有因為地位人氣等產生階級感,在這種很Peace的競爭下突然來個殘忍的賽制真的會讓人不分的人不滿。
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在這段我整個被鄭智善圈粉,外送員說寫我的名字上去吧,鄭智善主廚馬上說:『你給我老實待著!』天啊太帥了
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撕漫男也很帥氣
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目前第一個讓我不爽的點是蔣皓埈說安惟鍟貢獻不大(
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真的滿現實的
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明顯感覺得出安惟鍟主廚很低落…外送員跟撕漫男比較樂觀覺得自己可以做自己想做的料理,也看得出他們兩盡量讓氣氛活躍一點。
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真的要完美的劇本就是被釋出的三位比別隊少準備的時間、少一個人,最後卻反敗為勝打臉自己不是最不需要的人。但看了評論據透…完美劇本不存在。
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我喜歡安惟鍟 他長得像我同事
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而且天丼看起來實在太好吃了
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 是因為長得像你同事所以才喜歡嗎wwww
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天丼看起來超好吃,鄭主廚港式點心感覺也超棒的
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關於安主廚那組,因為是各做各的所以變成每一道料理都只能自己用,炸物本來就比較耗時,加上剪輯上客人等待很久的畫面以及團隊有點摩擦,就變成安主廚動作很慢的錯覺。
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剪輯會騙人,而本就不公平的比賽在剪輯之下就變得更不公平。最後安主廚組被淘汰時真的滿心疼的
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我個人並沒有覺得製作單位在特別捧崔主廚啦,只能在這兩次的賽制顯現出崔主廚是個有生意人頭腦及領導能力的全能主廚。
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但其實這場讓我印象深刻的是白老師,白老師看到許多吃播主把牛排剩下,居然跑去挑剩菜的肉吃想知道問題在哪!老師太敬業!!!
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真要說比較讓我不滿的是最後四位生存者是評審選的而不是彼此再戰。因為我個人覺得廚房裡的工作分配不該有高低之分,不該有貢不貢獻大之分…
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黑手黨、愛德華主廚、三星跟鄭主廚都是我很喜歡的廚師,特別是黑手黨跟愛德華,兩位真的非常紳士優雅,拜託兩位請打到最後!!我就壓你們兩了!!
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三星可是廚房宋仲基!
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 我覺得他比宋仲基帥
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他超冷靜又很沈穩
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現在刷FB跟IG都要很小心,因為自從還沒看到開店團賽就看到安主廚的事情後我差點想退追…現在進度在八進2而且據說節目已經圓滿結束,所以誰都別想爆我雷!!!!尤其你們那些沒事幹的記者!!!!!!
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無菜單料理阿姨真的很感動,其實在生活中有許多的小人物,煮出來的菜或許沒那麼精緻但卻充滿溫暖跟愛。看到兩位評審大口的將麵吃下,安主廚也說了這種清雅的味道很難形容,其實就跟當初他在評論學餐名家一樣,這種味道是家鄉的味道,是『家』的味道。
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原來沒加大蒜的梗在這w之前看到剪輯崔主廚在白老師節目中強調"有加大蒜"的義大利麵,但因為我還沒看節目所以不知道在說啥w原來是這個www
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沒把大蒜放進去一直傻笑還說自己瘋了的崔主廚也太可愛w
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那你得趕緊看完XD 決賽當天我打開脆就被爆光雷了
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來了來了剩兩集!!還好我沒載脆(
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真的是無限地獄!這賽制好可怕w
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豆腐對西式廚師來說真的是未解之謎XDDDDDDD
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我想問
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我真的很想問
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狂人跟三星是CP嗎
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狂人一結束就跑去找三星然後把頭靠在三星肩膀上也太自然了
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狂人本質上就是個很真誠可愛的小孩,就像他那道洋蔥料理說的很多人會因為他的外表誤會他,但比賽下來真的會被這個小孩許多反應給可愛到。在評完愛德華主廚的豆腐料理的轉場還看到他跑去跟阿姨聊天www
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我沒想到第一位是崔主廚被淘汰
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等一下愛德華主廚在第二輪拿食材時居然直接咬了一大口豆腐吃www
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其實豆腐應該真的是阿姨最擅長的,但是前一道的豆腐鍋已經讓我懷疑阿姨接下來的菜是否可以滿足評審要的創意這個指標,果真下一道就被淘汰了…
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愛德華主廚居然才剛從紐約回來,你們就這樣搞他(
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安主廚你可以不要這麼直白嗎?『你這次看起來很沒自信耶』白老師在一旁都笑了wwwwwwwwww
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狂人掰掰
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三星掰掰 怎麼沒給他麥克風!
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愛德華主廚真的太神了
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天啊決戰是我押寶的兩人!!!!我太開心了
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『又是你和我』好帥喔
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愛德華主廚真的好厲害,他一直不斷創新時材跟料理。很冒險,卻更有挑戰!
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黑手黨則是貫徹自己,把義大利料理做到極致
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愛德華主廚把他的年糕端上桌時攝影機對不到焦瞬間讓我噴笑(
你累了嗎攝影大哥w
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李均主廚好可愛喔
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獻出你的心臟吧黑手黨!
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帶著空酒瓶上來害白老師以為可以喝紅酒也太可愛了w
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你們再比一局吧(
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聽到評審選擇一致大家都鬆了一口氣wwwwwwwwwwww
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天啊太感人QQ恭喜權成俊主廚!
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他一直都很自信自己的料理,就像他說的他從不會低頭
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我不認為愛德華主廚用甜點去對戰是錯誤的,因為對他來說不斷向前挑戰新事物這才是他。
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另外我看到有人在說黑手黨傲慢,特別是在無線地獄那裏說的話很狂妄,但我個人並不這麼認為,這是一場競賽,廚師們都是帶著驕傲跟自尊拚盡全力。況且前面就說過,剪輯會騙人,你永遠不知道節目中真實發生的情況,不能因為節目呈現的畫面去斷定一個人。
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나폴리 맛피아 (@napolimatfia) • Instagram photo
每個人的個性都有不同,各有各的優缺點,有些人外放有些人內斂,但你都能從這些廚師製作料理的過程中感受到他們對食物及對手的尊重。
再次祝賀你!權成俊廚師!
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而且講白一點,他這種程度的放話就說狂妄,去看國外的比賽那才是…(
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마늘 없는 봉골레? 최셰프님 선 넘네
戴黑框眼鏡的崔主廚意外的秀氣呢
講自己沒加蒜頭被鬼附身是個瘋子真的太可愛了w
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崔主廚把自己上節目的過程比喻成被釣的魚也太有趣了wwwwww
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安主廚會看著崔主廚偷笑😏
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其實崔主廚很透測,很多人會說阿如果有加蒜今天可能冠軍就不是黑手黨,就像我覺得愛德華主廚再豆腐地獄裡已經封神,但結果就是沒有"如果",失誤就是失誤沒有"如果"。
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聽到『這瘋子淘汰活該』我整個大笑www
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義大利麵要好吃『放蒜吧』!好的主廚w
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雖然很抱歉
但看起來是不同次元的臉
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈小心狂人拿平底鍋敲你www
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已經50歲
熬夜會失智的崔主廚
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 都是製作組的陰謀www失智所以忘記放大蒜www
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我上次還滑到崔主廚參加蒙面歌王的影片XDD
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 什麼?!也太全能了吧主廚www
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重新去刷了80進20,真的很有趣w
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Instagram
50歲的崔主廚賣萌
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Dolce&Gabbana Sicilian Cart
黑手黨用的咖啡壺是義大利品牌Bialetti跟Dolce & Gabbana合作的限量聯名款
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突然好想學西餐!!!(勵志
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Instagram
賤兔睜眼了
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原來鄭智善主廚和外送員廚師有私交
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沒看出睜眼
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一般洋芋片與厚片洋芋片的差別嗎
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 有啦~一剎那wwww
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손님이 줄어든 이유? 다 흑백요리사 때문이에요
耶!!!終於有中文字幕了✌🏼
黑手黨講話真的好好聽,渾厚低音炮
超帥他超帥!他真的超帥(可以了
是說他昨天在IG限動讓網友問問題,回答超多問題但全部看不懂,有沒有人翻譯啊啊啊啊
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我居然為了看懂黑手黨的韓文去載了threads(
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姜勝元刀工有夠強
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 超厲害,邊看我都覺得自己的手指頭被切掉了(
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𝓢𝓱𝓲𝓱 (@s29s7) on Threads
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你們果然是真⋯心好友
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看到第二季確定製作的消息,且製作組正在跟高登經紀公司接觸,如果他能來當參賽者一定非常有趣,但節目的定位可能就不是跟第一季一樣,應該會變成世界主廚大車拼吧(
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勝元!wuli 勝元好帥
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紙飛機電台📻 (@paperairplaneradio) on Threads
我說你們兩個人要不來個Battle吧
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被翻牌了
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喔喔喔喔喔喔喔!
我跟你說
我朋友去看283的LIVE打卡
283也有來他限動看欸!
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ :
這更令人羨慕!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!可惡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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晚上看美食太痛苦了
而且還吃不到
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TIONI7_© (@tioniz.tw) on Threads
真和諧,萬物皆可腐
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(•̀ᴗ•́)و̑̑ : 我昨天推薦給我爸~他最近看片已經看到不知道看啥了,我就說你要不要看人比做菜,他就說:前幾天看到新聞說看美食節目會變胖XD
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姜主廚吃了!!!!可以敲碗姜主廚吃播嗎拜託🥺
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트리플 스타야... 해명하러 온 거 맞지?
來了來了三星上白老師的YT的中文字幕來了!
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