阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:14 AM
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自煮日記Day11
總之就是自己在宿舍煮的各種吃吃喝喝
因為沒什麼廚藝也沒什麼時間（跟錢）
宿舍也沒有太多器具
所以就都會是很簡單的東西這樣
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:15 AM
10
@akabanekaziki - 自煮日記Day10 總之就是自己在宿舍煮的各種吃吃喝喝 因為沒什麼廚藝...
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:16 AM
昨天晚上玩到凌晨四點，真的睡覺已經六點
起床後決定做個午餐
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:17 AM
但房間的蛋真的是沒了
明天真的要去市場買各種蛋+高麗菜
真的要買皮蛋跟鹹鴨蛋，臉書一直推鹹鴨蛋的食譜給我我好饞
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:17 AM
今天的食材們
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:23 AM
這包是市場買的味噌（才10元一大包），喝起來不像是一般的市售味噌
當初會想買是因為看到介紹民雄老店家的貼文，當地居民說這個味噌品質很好，冰了不會硬
我本來就對市售的味噌沒有很滿意，看完貼文後秉著跟著當地人消費不會錯的原則就決定買了，結果放冰箱一星期了還真的不會硬
跟剛買回來的感覺差不多
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:25 AM
喝起來很溫潤醇厚
雖然沒有放很多，但很能明確的喝出來跟市售味噌的品質有很大的不同
以後我在民雄就只買這個了
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:27 AM
為了把吐司與鮪魚消耗掉，先做了鮪魚起司蛋三明治
但鮪魚應該要拌點美乃滋，吃完才想到，失策
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:32 AM
吃了一大半才發現沒拍到照的味噌湯
先炒洋蔥胡蘿蔔，加菇下去炒，再加水煮開。菇跟水一起加其實也可以
↑這個真的是萬能公式，炒菜煮湯都好吃↑
額外放了兩顆花枝丸跟豆腐，本來還想放海帶芽，但泡發要多洗一個碗就算了
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 4:35 AM
洋蔥胡蘿蔔跟菇類都熟很快，而且都可以先行處理好放密封袋丟冷藏，一次處理完拿出來就能用真的超級方便
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 12:38 PM
辛拉麵麵
炒麵
餛飩拌麵
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@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 12:38 PM
噗神讓我把空心菜吃掉
阿沏♦大三怎麼就這樣開始了
@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 12:39 PM
可是好像沒肉…
丸子
餛飩
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@akabanekaziki
Sat, Sep 28, 2024 1:12 PM
快速一餐
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@akabanekaziki
Sun, Sep 29, 2024 1:50 PM
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@akabanekaziki - 自煮日記Day12 總之就是自己在宿舍煮的各種吃吃喝喝 因為沒什麼廚藝...
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總之就是自己在宿舍煮的各種吃吃喝喝
因為沒什麼廚藝也沒什麼時間（跟錢）
宿舍也沒有太多器具
所以就都會是很簡單的東西這樣
起床後決定做個午餐
明天真的要去市場買各種蛋+高麗菜
真的要買皮蛋跟鹹鴨蛋，臉書一直推鹹鴨蛋的食譜給我我好饞
當初會想買是因為看到介紹民雄老店家的貼文，當地居民說這個味噌品質很好，冰了不會硬
我本來就對市售的味噌沒有很滿意，看完貼文後秉著跟著當地人消費不會錯的原則就決定買了，結果放冰箱一星期了還真的不會硬
雖然沒有放很多，但很能明確的喝出來跟市售味噌的品質有很大的不同
但鮪魚應該要拌點美乃滋，吃完才想到，失策
↑這個真的是萬能公式，炒菜煮湯都好吃↑
額外放了兩顆花枝丸跟豆腐，本來還想放海帶芽，但泡發要多洗一個碗就算了
炒麵
餛飩拌麵
丸子
餛飩