小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 2:29 AM
雜
綠花椰是綠花椰，跟青花菜不是同一個東西喔。
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 2:30 AM
沒有仔細在看內文所以是隨口聊一下。
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 2:34 AM
白花菜是白花椰=花椰菜
但青花菜是青花菜，不是綠花椰。
(繞口令?)
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 2:36 AM
Mon, Sep 23, 2024 2:41 AM
然後還有青白花菜、橘花椰菜、紫花椰菜。
然而去年某公司出了一款紫青花菜。
紫花椰菜不等於紫青花菜。
你搞混了沒有呀？
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Mon, Sep 23, 2024 3:36 AM
(舉手)
我谷歌綠花椰菜跟青花菜出現同樣的圖，所以想問他們差異在那裡
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 3:44 AM
吃的部位不同。其實這個用詞有點積非成是。
那是綠色的花椰菜簡稱綠花椰。←大家都這麼想。
但花椰菜跟青花菜本就不是同一種東西。
花椰菜(不論顏色)食用的部位是花原基(即尚未分化成花的組織)
而青花菜食用的是細小的花蕾。
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 3:44 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Mon, Sep 23, 2024 3:48 AM
所以是不是可以理解成其實沒有綠花椰菜，他從來都是青花菜，只是被積非成是變叫成綠花椰菜這樣？
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 4:07 AM
Mon, Sep 23, 2024 4:07 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
: 可以這麼說，然而現在有綠色的花椰菜喔。只是是淡綠色的。
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 4:08 AM
Mon, Sep 23, 2024 4:15 AM
結果為了跟青花做區隔，綠色花椰菜就被叫清白花菜。
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Mon, Sep 23, 2024 4:09 AM
小衛
: 好的，那我知道怎麼分了XD
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 4:13 AM
青花菜
學名Brassica oleracea var. italica
英語：broccoli
花椰菜
學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.
英名：cauliflower
小衛
@tiath
Mon, Sep 23, 2024 4:13 AM
國產ㄌㄇ吃罐罐.◉w◉
@catd1001
Mon, Sep 23, 2024 5:16 AM
口感不同
想當RDJ的下睫毛
@cosmosdow
Mon, Sep 23, 2024 5:23 AM
了解了！！！！
載入新的回覆
但青花菜是青花菜，不是綠花椰。
(繞口令?)
然而去年某公司出了一款紫青花菜。
紫花椰菜不等於紫青花菜。
你搞混了沒有呀？
我谷歌綠花椰菜跟青花菜出現同樣的圖，所以想問他們差異在那裡
那是綠色的花椰菜簡稱綠花椰。←大家都這麼想。
但花椰菜跟青花菜本就不是同一種東西。
花椰菜(不論顏色)食用的部位是花原基(即尚未分化成花的組織)
而青花菜食用的是細小的花蕾。
學名Brassica oleracea var. italica
英語：broccoli
花椰菜
學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.
英名：cauliflower