文明堂本店限定「希翔」，號稱是烏骨雞蛋做的長崎蛋糕，從只提供木箱包裝來看無疑是該店的頂級招牌。和福砂屋的五三燒相較之下口感偏鬆軟，甜味也較低，取而代之的是明顯的雞蛋味，是非常合適的茶點。