小肥魚
楊草莓的超級流水帳

中秋節快到了,一定有很多人熱情的要跟老外朋友們分享各種台灣點心,真的要再來分享一下我自己和我弟送禮的心得,我和里長伯身邊老闆同事都是美東白人居多,加上之前在密西根上班兩年多,同事們大都是中西部長大的白人。

⭕️ 台式甜點還是首推鳳梨酥🍍因為鳳梨酥的英文是Pineapple Cake,這個名稱老外們一聽就會覺得很好想像~就是一個鳳梨口味的甜點

❌ 太陽餅. 老婆餅. 奶油酥餅: 這種會吃的到處都是而且掉屑屑的酥餅們,加上裡面是黏黏內餡,就是會嚇到老外的甜點~

❌ 各種裡面有蛋黃的甜點都千萬不要~~~

❌ 各種裡面有豆沙的甜點也千千萬萬不要送出手~
小肥魚
前陣子在中超買到大甲酥餅,一口咬下去滿滿家鄉味,很是感動。但同時我也在想,這種東西又乾又掉屑,味道基本上就是麵粉跟糖,如果不是從小吃到大,已經習慣這種口感的人,恐怕沒辦法欣賞吧

我覺得很多特色食物,尤其是甜食,吃的是一個情懷,而不是味道本身。往往是你從小吃到大的東西才最好吃。來自不熟悉文化的食物,就算再美味,你也很難著迷一吃再吃

就像美國人來台灣夜市吃一圈,問他喜歡刨冰還是DQ冰淇淋,他多半還是會說冰淇淋

台灣人特別愛說台灣美食難波萬,但當國際旅客評比各國食物的時候,其實台灣表現多半不怎麼突出,可見自嗨的成分有多高
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