中秋「烤嬰兒」行動劇惹議 動保團體：為提倡純素飲食 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲

又是吃素吃到腦袋壞掉？

缺乏維生素B12的11大症狀 看看你有沒有？ - Heho健康

8.認知障礙：體內維生素B12的濃度不足，會造成思考、推理困難或喪失片段記憶等認知障礙，這是因為大腦的攜氧量減少造成的。因此，有學者再進一步研究，發現維生素B12濃度不足，會增加罹患失智症、帕金森氏症等風險。

9.情緒起伏大：維生素B12會幫助分解一種叫做同型半胱氨酸的大腦化學物質，當同型半胱氨酸在大腦中過度累積的時候，可能會讓人有煩躁或憂鬱的情緒，影響人們的心理健康問題。

素食者憂鬱症比率更高？恐與「這些」營養素的缺乏有關，研究人員打問號：「是先有素，還是先有憂鬱」？ | B...